
гурме лед; 93 кг/сутки; требуется подвод и отвод воды; с бункером; водяное охлаждение; 220 В
−7%тестоделитель-тестоокруглитель; электромеханическое управление; производительность - 43 шт/мин.; кол-во порций - 22; от 60 до 220 гр; вместимость бункера - 5 кг; 380 В
−8%380 В; 10 уровней; инжектор; 85 мм; GN 2/1 (646x530 / 620x530 мм); электромеханическая панель управления ; 18.6 кВт

ломтик

220 В; 4 уровня; от 0 до 285 °С; пароувлажнение; помпа; 3.2 кВт
−4%тестоделитель-тестоокруглитель; электромеханическое управление; производительность - 60 шт/мин.; кол-во порций - 30; от 40 до 135 гр; вместимость бункера - 4 кг; 380 В
−6%под пароконвектомат, под конвекционную печь
−7%настольная; 1 зона нагрева; газ; от 80 до 320 °С; структура поверхности - решетка; материал поверхности - чугун; лавовый; 7.5 кВт
−30%кассета для тарелок; 500x500 мм
−4%нож; 1 скорость; длина насадки - 400 мм; 0.45 кВт
−4%нож; 10 скоростей; длина насадки - 300 мм; 0.45 кВт
−8%1 стакан; объем одного стакана - 0.9 л; 14000 об/мин.

шкаф; 8 уровней; противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1; от 0 до 60 °С; 220 В; 2.4 кВт; ширина - 935 мм; глубина - 803 мм

раздаточный; установка слева

ширина - 740 мм; глубина - 930 мм; высота - 800 мм
−6%конвейерная тестораскатка; напольная; прямоугольное тесто; от 0.1 до 34 мм; 380 В
−8%гурме лед; 20 кг/сутки; требуется подвод и отвод воды; с бункером; водяное охлаждение; 220 В
−5%шкаф; 8 уровней; противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1; от 0 до 60 °С; 220 В; 2.4 кВт; ширина - 935 мм; глубина - 803 мм
−8%220 В, 380 В; 4 уровня; противень - универсальный (GN 1/1, 600x400); от 0 до 285 °С; пароувлажнение; подключение к воде; 5.8 кВт