Сковорода многофункциональная Rational VCC 111 с плитой VitroCeran и стендом

Описание

Длина: 1200мм; Ширина: 777мм; Высота: 1100мм; Напряжение: 380В; Мощность: 22300Вт; Объем: 19 л; вес: 185кг
Варить, жарить, готовить на гриле, во фритюре - все можно делать в одном единственном аппарате VarioCooking Center.За счет обширных резервов мощности VarioBoost Вы можете готовить партии продуктов на 50 % больше, чем в обычных опрокидывающихся сковородах. электронное управление: Тигель на 16 литров и жарочная поверхность на 3 литра. Система VarioCooking Control 9 рабочих режимов автоматического приготовления. Приготовление при контактном нагреве от 30 до 250 С (обжаривание, жарение, гриль). Приготовление в жидкости от 30 до 100 С . Фритирование в масле при температуре от 130 до 180С. Приготовление деликатным методом "Delta T". Запатентованная нагревательная система VarioBoost. Автоматическая система заливки воды VarioDose. Подъемное устройство для корзин AutoLift. Создание 350 программ приготовления, включающих 12 шагов. Температурный зонд для измерения температуры внутри продукта. Встроенный ручной душ и электрическая розетка. Слив воды через встроенный клапан.