Главная  /  Профоборудование  /  Оборудование для кафе-мороженого  /  Фризеры для мороженого

Фризеры

(167) Аксессуары (33)
Фризеры для мороженого позволяют готовить мягкое, твёрдое и жареное мороженое, а также другие холодные десерты. В каталоге представлен широкий ассортимент профессиональных фризеров с настольной и напольной установкой, с 1, 2 или 3 ёмкостями для предприятий общественного питания и торговли любых форматов. Подробнее о фризерах
Фризер для мороженого Cooleq IFE-1
В наличии
для мягкого мороженого; 1 емкость
120 490 р.
Фризер для мороженого Cooleq IF-3−4%
В наличии
для мягкого мороженого; производительность - 20 кг/ч; 2 емкости; общий объем - 7 л; ночное хранение
168 792 р.
175 825 р.
Фризер для мороженого Cooleq IFE-3
В наличии
для мягкого мороженого; 2 емкости; общий объем - 7 л
128 372 р.
Фризер для мороженого Cooleq IF-15
В наличии
для твердого мороженого; производительность - 1 кг/ч; 1 емкость
25 498 р.
Фризер для мягкого мороженого Waring WCIC20E−6%
В наличии
для мягкого мороженого; производительность - 4 кг/ч; 1 емкость; ночное хранение
49 309 р.
52 456 р.
Фризер для жареного мороженого Cooleq IF-48−8%
В наличии
для жареного мороженого; производительность - 18 кг/ч
75 739 р.
82 325 р.
Фризер для мягкого мороженого Hualian HIM-03 (3 рожка)−4%
В наличии
для мягкого мороженого; от 11 до 16 кг/ч; 2 емкости
125 930 р.
131 177 р.
Фризер для мороженого Cooleq IF-1−8%
В наличии
для мягкого мороженого; производительность - 16 кг/ч; 1 емкость; общий объем - 3.5 л; ночное хранение
133 694 р.
145 320 р.
Фризер для мороженого EKSI ICT-120P−8%
В наличии
для мягкого мороженого; 1 емкость; помпа
135 283 р.
147 047 р.
Фризер для жареного мороженого Hurakan HKN-FIC50
В наличии
для жареного мороженого
85 860 р.
Фризер для жареного мороженого Cooleq IF-48GN
В наличии
для твердого мороженого; производительность - 18 кг/ч
106 908 р.
Фризер для мягкого мороженого Cooleq ICS-8D
В наличии
для мягкого мороженого; производительность - 8 кг/ч; 1 емкость; 0.6 кВт
115 754 р.
Фризер для жареного мороженого Hurakan HKN-FIC50SXL−6%
В наличии
для жареного мороженого
123 705 р.
131 601 р.
Фризер для мороженого EKSI ICT-120PFC
В наличии
для мягкого мороженого; 1 емкость; ночное хранение; помпа
133 883 р.
Фризер для мороженого Hurakan HKN-BQ6TP−8%
В наличии
для мягкого мороженого; от 16 до 18 кг/ч; 1 емкость; общий объем - 6 л
137 722 р.
149 698 р.
Фризер для мягкого мороженого Hualian HIM-03 (помпа, ночное хранение,  3 рожка)
В наличии
для мягкого мороженого; от 11 до 16 кг/ч; 2 емкости; ночное хранение; помпа
144 060 р.
Фризер для мороженого Hurakan HKN-BQ58P−6%
В наличии
для мягкого мороженого; от 18 до 25 кг/ч; 2 емкости; общий объем - 11.6 л
148 945 р.
158 452 р.
Фризер для мягкого мороженого Cooleq ICS-8+8D−8%
В наличии
для мягкого мороженого; производительность - 8 кг/ч; 2 емкости; 0.9 кВт
151 253 р.
164 405 р.
Фризер для мороженого Hurakan HKN-BQ66FP−8%
В наличии
для мягкого мороженого; от 18 до 20 кг/ч; 2 емкости; общий объем - 12 л
158 318 р.
172 085 р.
Фризер для мороженого Hurakan HKN-BQ66TPS−5%
В наличии
для мягкого мороженого; от 18 до 22 кг/ч; 2 емкости; общий объем - 12 л; ночное хранение
187 448 р.
197 314 р.
Фризер для мороженого Nemox I-green Chef 3L Automatic I-Green−6%
В наличии
для мягкого мороженого; производительность - 1.7 кг/ч; 1 емкость; общий объем - 2 л; ночное хранение
203 500 р.
216 489 р.
Фризер для мороженого UGOLINI MINIGEL 1 PLUS
В наличии
для мягкого мороженого; 1 емкость; ночное хранение
222 059 р.
Фризер для мороженого UGOLINI MINIGEL 2 Plus
В наличии
для мягкого мороженого; 2 емкости; общий объем - 12 л; ночное хранение; 1.1 кВт
408 618 р.
Фризер для ролл мороженого Foodatlas FA-10
В наличии
для жареного мороженого
27 398 р.
Фризер для жареного мороженого Hurakan HKN-FIC10
В наличии
для твердого мороженого; 1 емкость
49 830 р.
Фризер для жареного мороженого Koreco SSI150FIC−7%
В наличии
для жареного мороженого
95 896 р.
103 114 р.
Фризер для мягкого мороженого Hualian HIM-01 (1 рожок)
В наличии
для мягкого мороженого; от 8 до 11 кг/ч; 1 емкость
104 664 р.
Фризер мягкого мороженого Foodatlas MQ-L18T Eco−7%
В наличии
для мягкого мороженого; от 18 до 20 кг/ч; 2 емкости; общий объем - 4 л
116 411 р.
125 173 р.
Фризер для мороженого Koreco SSI1S
В наличии
для мягкого мороженого; 1 емкость; общий объем - 6 л
130 279 р.
Фризер для мягкого мороженого ROAL BJ218S−6%
В наличии
для мягкого мороженого; 2 емкости; общий объем - 12 л
131 652 р.
140 055 р.
Фризер для мороженого Hurakan HKN-BQL65T
В наличии
для мягкого мороженого; 2 емкости; общий объем - 13 л
133 583 р.
Фризер для мягкого мороженого EKSI ICT-120Ps−4%
В наличии
для мягкого мороженого; 1 емкость; помпа
135 219 р.
140 853 р.
Фризер для мягкого мороженого EKSI ICT-120PFCs−7%
В наличии
для мягкого мороженого; 1 емкость; ночное хранение; помпа
135 644 р.
145 854 р.
Фризер для мороженого Hurakan HKN-BQ22CT−4%
В наличии
для мягкого мороженого; 2 емкости
136 561 р.
142 251 р.
Фризер для мороженого Foodatlas MQ-L18 Eco−4%
В наличии
для мягкого мороженого; 2 емкости; общий объем - 11.2 л; ночное хранение; помпа
139 196 р.
144 996 р.
Фризер для мороженого Koreco SSI40ESKIMO−8%
В наличии
для крафтового эскимо, для твердого мороженого
150 504 р.
163 591 р.
Фризер для мороженого EKSI ICT-325PFCA
В наличии
для мягкого мороженого; от 20 до 25 кг/ч; 2 емкости; общий объем - 9 л; ночное хранение; помпа; 1800 кВт
183 554 р.
Фризер для мороженого EKSI IC-325PFCA
В наличии
для мягкого мороженого; 2 емкости; ночное хранение; помпа
185 881 р.
Фризер для мороженого Hurakan HKN-BQ66FPS−5%
В наличии
для мягкого мороженого; от 18 до 22 кг/ч; 2 емкости; общий объем - 12 л; ночное хранение
189 861 р.
199 854 р.
Фризер для мороженого Koreco SSI40ESKIMO special edition−6%
В наличии
для крафтового эскимо, для твердого мороженого
208 673 р.
221 993 р.
Фризер для мороженого Koreco SSI 224DIGITAL−8%
В наличии
для мягкого мороженого; 2 емкости; общий объем - 11 л
219 112 р.
238 165 р.
Фризер для мягкого мороженого Koreco SSI 224F−4%
В наличии
для мягкого мороженого; 2 емкости; общий объем - 11 л
261 933 р.
272 847 р.
Батч-фризер для мороженого CARPINI HU15S A−7%
В наличии
для твердого мороженого; 1 емкость; общий объем - 3 л
269 858 р.
290 170 р.
Фризер для мороженого Pasmo S110F
В наличии
для мягкого мороженого; 1 емкость; ночное хранение
271 178 р.
Фризер для мороженого Pasmo S930T (воздушное охлаждение)−7%
В наличии
для мягкого мороженого; 1 емкость; ночное хранение
457 454 р.
491 886 р.
Фризер для мороженого Pasmo S230F−6%
В наличии
для мягкого мороженого; 2 емкости; ночное хранение
502 768 р.
534 860 р.
Фризер для мороженого Pasmo S930TW (водяное охлаждение)
В наличии
для мягкого мороженого; 1 емкость; ночное хранение; помпа
511 771 р.
Фризер для мороженого Nemox i-Green Gelato 5K SC Crea−6%
В наличии
для мягкого мороженого; производительность - 5 кг/ч; 1 емкость; ночное хранение; 0.5 кВт
545 000 р.
579 787 р.
Показать ещё

Профессиональные фризеры – это аппараты для приготовления твёрдого, мягкого или жареного мороженого, а также других холодных десертов (замороженного йогурта, граниты, джелато и пр.) на предприятиях общественного питания и торговли. Модели для твёрдого или мягкого мороженого оснащены одной или несколькими ёмкостями для залива заранее подготовленной смеси. Аппарат перемешивает её, насыщает воздухом и охлаждает до требуемой температуры, после чего смесь в виде готового мороженого выгружается в гастроёмкости, стаканчики или рожки. Модели для жареного мороженого состоят из корпуса с холодильной системой и охлаждаемой поверхности для приготовления десерта.

Мы предлагаем широкий ассортимент фризеров разных типов, например:

  • Для крафтового эскимо – позволяют готовить десерты ручной работы по авторским рецептам
  • Для мягкого мороженого – предназначены для приготовления воздушного мороженого мягкой консистенции, температура которого составляет около -8 °C
  • Для твёрдого мороженого (батч-фризеры) – десерты получаются более плотными и имеют более низкую температуру, чем мягкое мороженое (до -12 °C)
  • Для жареного мороженого – такой десерт готовится на открытом воздухе и называется жареным, поскольку фактически «обжаривается» на рабочей поверхности, охлаждённой до минусовой температуры
  • Для напитков – применяются для приготовления замороженных напитков и коктейлей

Особенности и преимущества профессиональных фризеров для мороженого:

  • Высокая производительность. Представленное в каталоге оборудование способно производить от 1 до 68 килограмм продукта в час, что позволяет с лёгкостью найти вариант для заведения с любой проходимостью вплоть до самой высокой.
  • Качественная холодильная система. Она обеспечивает стабильный уровень охлаждения смеси для мороженого, а множество защитных систем отвечают за предотвращение перегрузок двигателя и перегрева компрессора, а также переохлаждения внутренних элементов в процессе работы оборудования.
  • От 1 до 3 ёмкостей. Объём одной ёмкости составляет от 1,5 до 19 литров. При выборе модели с несколькими ёмкостями можно одновременно готовить десерты разных типов, устанавливая для каждой индивидуальные настройки.
  • Разные варианты исполнения. Среди моделей есть как компактные настольные, так и более крупногабаритные напольные фризеры, поэтому можно выбрать устройство для помещения любой конфигурации. Также мы предлагаем аппараты с различными дополнениями, например, столешницей или витриной для топпингов, гастроёмкостями, контейнерами, охлаждаемым столом для хранения ингредиентов и др.
  • Удобное управление. Фризеры могут иметь электромеханическую, электронную или сенсорную панель управления, с помощью которой пользователь задаёт необходимые настройки.
  • Дополнительные функции. В зависимости от модели аппараты оснащаются разнообразными функциями, такими как режим ожидания, предварительное охлаждение, ночное хранение, пастеризация, счётчик порций, автоматическая очистка, самодиагностика неисправностей и т.д.

Наш ассортимент

В каталоге Вы найдёте большой выбор профессиональных аппаратов для приготовления мороженого от проверенных производителей со всего мира. Наиболее популярные модели преимущественно бюджетной ценовой категории предлагают китайские и российские бренды Cooleq, Foodatlas Gastrorag и Hurakan. Каждая из этих компаний выпускает фризеры с оптимальным набором функций, достаточных для производства разных видов мороженого отличного качества.

Профессиональные фризеры премиум-класса изготавливают итальянская компания Carpigiani, южнокорейская Koreco и американская Taylor. Среди их ассортимента можно найти высокопроизводительные модели премиального качества, оснащённые максимальным набором функций и технологий. Для быстрого подбора оборудования по параметрам, точно соответствующим всем Вашим запросам, воспользуйтесь фильтрами в правой части страницы, где можно указать желаемую стоимость, бренды, тип мороженого, производительность, габариты и другие характеристики. В случае возникновения вопросов или необходимости помощи в подборе оборудования обращайтесь к нам любым удобным способом!

Подбор товаров по параметрам:
от до руб.
84000 150000 810000
от до кг/ч
2 14 48
от до л
2.5 5.6 11
от до л
2.5 5.5 11.2
от до кВт
0.33 1.5 2.4
от до кВт
0.2 0.5 0.8
от до мм
283 465 630
от до мм
350 564 710
от до мм
365 750 1266
от до кг
15.6 61 168
Очистить
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.