Все товары   Все производители   Apach

Печи конвекционные Apach

​Конвекционные печи Apach предназначены для выпекания различных кондитерских (пирожных, тортов, печенья) или мучных изделий (булочек, круассанов), свежих, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу закусок из теста (пиццы, пирожков с начинкой), а также всевозможных готовых блюд (печёного картофеля или овощей). Широкий температурный режим работы позволяет использовать печь также для разогрева продуктов. Эта особенность значительно ускоряет процесс подачи заказа клиенту, тем самым увеличивая производительность работ на кухне и способствуя наиболее комфортному пребыванию посетителей в заведении.

Каждая печь конвекционная производства Apach оснащена встроенной подсветкой, что позволяет оператору наблюдать за процессом приготовления, внося коррективы при необходимости. Дверь с двойным стеклом предохраняет от потери тепла и значительно уменьшает теплообмен оборудования с внешней средой. Все печи Apach оснащены одним или несколькими вентиляторами с функцией реверсивного хода, которые обеспечивают оптимальное распределение горячего воздуха внутри рабочей камеры. Каждая конвекционная печь с электронным управлением имеет встроенную память, вмещающую до 99 программ приготовления различных блюд.

 

​​​Печь конвекционная Apach AD34D Печь конвекционная Apach AD34M​​​ ​​​Печь конвекционная Apach AD36D Печь конвекционная Apach AD36M​​​​
AD34D AD34M AD36D AD36M

 

Модели Apach на 3 уровня*
Модель Тип
гастроёмкости
Расст. между
уровнями, мм
Мощность,
кВт
Подключение Вес, кг Габариты
(Ш×Г×В), мм
AD34D GN 2/3, 470×340 80 3,2 220 В 32 600×660×505
AD34M GN 2/3, 470×340 80 3,2 220 В 32 600×660×505
AD36D GN 1/1, 600×400 80 3,4 220 В 44 800×700×505
AD36M GN 1/1, 600×400 80 3,4 220 В 43 800×700×505

 

​​​Печь конвекционная Apach AD44M ECO Печь конвекционная Apach AD44ME ECO ​​​Печь конвекционная Apach AD44MH ECO ​​​Печь конвекционная Apach AD44D Печь конвекционная Apach AD44M​​​​
AD44M ECO AD44ME ECO AD44MH ECO AD44D AD44M
 
​​​Печь конвекционная Apach AD46M ECO ​​​Печь конвекционная Apach AD46MP ECO ​​​Печь конвекционная Apach AD46DI ECO ​​​Печь конвекционная Apach AD46MI ECO Печь конвекционная Apach AD46D​​​
AD46M ECO AD46MP ECO AD46DI ECO AD46MI ECO AD46D
 
Печь конвекционная Apach AD46M​​​​ ​​​Печь конвекционная Apach AB4D ​​​Печь конвекционная Apach AB4M ​​​Печь конвекционная Apach AB4D GAS Печь конвекционная Apach AB4M GAS​​​​
AD46M AB4D AB4M AB4D GAS AB4M GAS

 

Модели Apach на 4 уровня*
Модель Тип
гастроёмкости
Расст. между
уровнями, мм
Мощность,
кВт
Подключение Вес, кг Габариты
(Ш×Г×В), мм
AD44M ECO 450×340 75 2,85 220 В 31 560×595×580
AD44ME ECO 450×340 75 3,1 220 В 26 560×595×580
AD44MH ECO 450×340 75 2,85 220 В 31 560×595×580
AD44D GN 2/3, 470×340 80 3,2 220 В 36 600×660×580
AD44M GN 2/3, 470×340 80 3,2 220 В 36 600×660×580
AD46M ECO GN 1/1, 600×400 75 3,4 220 В 37 750×650×560
AD46MP ECO GN 1/1, 600×400 75 6,2 220 В, 380 В 37 750×650×560
AD46DI ECO GN 1/1, 600×400 75 6,4 220 В, 380 В 53 750×695×560
AD46MI ECO GN 1/1, 600×400 75 6,4 220 В, 380 В 43 750×695×560
AD46D GN 1/1, 600×400 80 6,7 220 В, 380 В 54 800×700×580
AD46M GN 1/1, 600×400 80 6,7 220 В, 380 В 53 800×700×580
AB4D 600×400 80 10,8 380 В 89 920×840×705
AB4M 600×400 80 10,8 380 В 86 920×840×705
AB4D GAS 600×400 80 9,5 газ 120 870×770×700
AB4M GAS 600×400 80 9,5 газ 120 870×770×700

 

Печь конвекционная Apach A3/5HD-E автомойка ​​​Печь конвекционная Apach AB6D ​​​Печь конвекционная Apach AB6M ​​​​Печь конвекционная Apach A3/7HD-E автомойка Печь конвекционная Apach A9/7DHS​​​​
A3/5HD-E** AB6D AB6M A3/7HD-E** A9/7DHS
 
​​​​Печь конвекционная Apach A3/5HD газ / автомойка ​​​Печь конвекционная Apach AB6D GAS ​​​Печь конвекционная Apach AB6M GAS ​​​Печь конвекционная Apach A3/7HD газ / автомойка Печь конвекционная Apach A9/7DHS GAS​​​​
​​​​​​​​A3/5HD GAS** AB6D GAS AB6M GAS A3/7HD GAS** A9/7DHS GAS

 

Модели Apach на 5, 6 или 7 уровней*
Модель Кол-во
уровней
Тип
гастроёмкости
Расст. между
уровнями, мм
Мощность,
кВт
Подключение Вес, кг Габариты
(Ш×Г×В), мм
A3/5HD-E** 5 600×400 80 7,9 380 В 100 860×905×730
AB6D 6 600×400 80 10,8 380 В 101 920×840×865
AB6M 6 600×400 80 10,8 380 В 98 920×840×865
A3/7HD-E** 7 600×400 80 11,6 380 В 120 860×905×890
A9/7DHS 7 GN 1/1, 600×400 75 9,3 380 В 100 920×690×850
A3/5HD GAS** 5 600×400 80 10 газ 110 860×905×790
AB6D GAS 6 600×400 80 16 газ 130 870×770×880
AB6M GAS 6 600×400 80 16 газ 130 870×770×880
A3/7HD GAS** 7 600×400 80 13,5 газ 130 860×905×950
A9/7DHS GAS 7 GN 1/1, 600×400 75 13,5 газ 110 920×750×910

 

Печь конвекционная Apach A9/10DHS​​​ ​​​Печь конвекционная Apach AB10D Печь конвекционная Apach AB10M​​​​ ​​​​Печь конвекционная Apach A3/10HD-E автомойка ​​​Печь конвекционная Apach A3/16HD-E автомойка
A9/10DHS AB10D AB10M A3/10HD-E** A3/16HD-E**
 
​​​Печь конвекционная Apach AB10D GAS Печь конвекционная Apach AB10M GAS​​​​ ​​​​Печь конвекционная Apach A3/10HD газ / автомойка Печь конвекционная Apach A9/10DHS GAS​​​​​ Печь конвекционная Apach A3/16HD газ / автомойка​​​​​
AB10D GAS AB10M GAS A3/10HD GAS** A9/10DHS GAS A3/16HD GAS**

 

Модели Apach на 10 или 16 уровней*
Модель Кол-во
уровней
Тип
гастроёмкости
Расст. между
уровнями, мм
Мощность,
кВт
Подключение Вес, кг Габариты
(Ш×Г×В), мм
A9/10DHS 10 GN 1/1, 600×400 75 13,95 380 В 122 920×690×1075
AB10D 10 600×400 80 16,1 380 В 135 920×840×1200
AB10M 10 600×400 80 16,1 380 В 131 920×840×1200
A3/10HD-E** 10 600×400 80 17,3 380 В 150 860×905×1130
A3/16HD-E** 16 600×400 80 31 380 В 246 860×980×1810
AB10D GAS 10 600×400 80 19 газ 150 870×770×1080
AB10M GAS 10 600×400 80 19 газ 148 870×770×1080
A3/10HD GAS** 10 600×400 80 20 газ 160 860×905×1190
A9/10DHS GAS 10 GN 1/1, 600×400 75 20 газ 132 920×750×1135
A3/16HD GAS** 16 600×400 80 35 газ 248 860×980×1870


* печи с индексом M оснащены механическим управлением, а печи с индексом D - электронным. Печи с электронным управлением также обладают большим набором функций (например, встроенный набор программ, предварительный нагрев рабочей камеры).

** данные печи конвекционные оснащены встроенной автоматической мойкой.

​Купить конвекционные печи Apach 

Вход в личный кабинет Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в выходные с 10:00 до 18:00.