Все товары   Все производители   Apach

Пароконвектоматы Apach

Пароконвектомат Apach - это высокотехнологичное многофункциональное оборудование для приготовления пищи. В рабочей камере пароконвектомата можно приготовить настоящие кулинарные шедевры, включая любые блюда из мяса, овощей или рыбы. Устройство также позволяет производить копчение продуктов и выпекать хлебобулочные изделия. Ключевой особенностью данного оборудования является совмещение функций нескольких устройств в одном корпусе. Пароконвектомат позволяет освободить пространство на кухне, а также добиться значительной экономии электроэнергии, по сравнению с использованием традиционной техники.

Корпус и рабочая камера пароконвектоматов изготовлены из нержавеющей стали высокого качества AISI 304, а двери выполнены из двойного огнеупорного стекла. Каждый пароконвектомат Apach имеет встроенную память, позволяющую настроить и сохранить до 250 программ приготовления пищи с 4-мя ступенями готовки. Мощные реверсивные вентиляторы и удобная панель управления помогают добиться идеального микроклимата внутри печи. Конструкция рабочей камеры пароконвектомата с закруглёнными углами значительно облегчает ежедневный уход и чистку оборудования.

 

​​​Пароконвектомат Apach AP5.23D Пароконвектомат Apach AP5.23M​​​​ Пароконвектомат Apach AP5D​​​​ ​​​Пароконвектомат Apach AP5M
AP5.23D AP5.23M AP5D AP5M
 
Пароконвектомат Apach AP5T ​​​Пароконвектомат Apach AP5D GAS Пароконвектомат Apach AP5M GAS​​​​  
AP5T AP5D GAS AP5M GAS  

 

Конвектоматы Apach на 5 уровней**
Модель Кол-во
уровней
Тип
гастроёмкости
Расст. между
уровнями, мм
Мощность,
кВт
Подключение Вес, кг Габариты
(Ш×Г×В), мм
AP5.23D 5 GN 2/3 70 5,4 380 В 72 700×715×700
AP5.23M 5 GN 2/3 70 5,4 380 В 72 700×715×700
AP5D 5 GN 1/1, 600×400 70 10,8 380 В 89 920×840×705
AP5M 5 GN 1/1, 600×400 70 10,8 380 В 90 920×840×705
AP5T 5 GN 1/1 70 9 380 В 92 790×942×770
AP5D GAS 5 GN 1/1, 600×400 74 9,5 газ 120 870×770×700
AP5M GAS 5 GN 1/1, 600×400 74 9,5 газ 120 870×770×700

 

​​​Пароконвектомат Apach A1/6LD ​​​Пароконвектомат Apach A1/6HD-E Пароконвектомат Apach AP7D​​​​ Пароконвектомат Apach AP7M​​​​ Пароконвектомат Apach AP7T
A1/6LD* A1/6HD-E* AP7D AP7M AP7T
 
​​​Пароконвектомат Apach AP7MHS 2S ​​​Пароконвектомат Apach A1/6HD GAS ​​​Пароконвектомат Apach AP7D GAS Пароконвектомат Apach AP7M GAS​​​​  
AP7MHS 2S A1/6HD GAS* AP7D GAS AP7M GAS  

 

Конвектоматы Apach на 6 или 7 уровней**
Модель Кол-во
уровней
Тип
гастроёмкости
Расст. между
уровнями, мм
Мощность,
кВт
Подключение Вес, кг Габариты
(Ш×Г×В), мм
A1/6LD* 6 GN 1/1 70 6,4 380 В 88 750×755×690
A1/6HD-E* 6 GN 1/1 70 9,4 380 В 88 750×755×690
AP7D 7 GN 1/1, 600×400 70 10,8 380 В 108 920×840×865
AP7M 7 GN 1/1, 600×400 70 10,8 380 В 108 920×840×865
AP7T 7 GN 1/1 70 10,8 380 В 107 790×942×923
AP7MHS 2S 7 GN 1/1, 600×400 75 9,3 380 В 90 920×760×850
A1/6HD GAS* 6 GN 1/1 70 13,5 газ 98 750×755×750
AP7D GAS 7 GN 1/1, 600×400 74 16 газ 130 870×770×880
AP7M GAS 7 GN 1/1, 600×400 74 16 газ 130 870×770×880

 

Пароконвектомат Apach A1/10LD​​​ ​​​Пароконвектомат Apach A1/10HD-E Пароконвектомат Apach AP10MHS 2S Пароконвектомат Apach AP10D​​​
A1/10LD* A1/10HD-E AP10MHS 2S AP10D
 
Пароконвектомат Apach AP10M​​​​ Пароконвектомат Apach AP10T ​​​Пароконвектомат Apach A1/20LD ​​​Пароконвектомат Apach A1/20HD-E
AP10M AP10T A1/20LD* A1/20HD-E*
 
​​​Пароконвектомат Apach A1/10HD GAS Пароконвектомат Apach AP10D GAS​​​ ​​​Пароконвектомат Apach AP10M GAS Пароконвектомат Apach A1/20HD GAS​​​​
A1/10HD GAS* AP10D GAS AP10M GAS A1/20HD GAS*

 

Конвектоматы Apach на 10 или 20 уровней**
Модель Кол-во
уровней
Тип
гастроёмкости
Расст. между
уровнями, мм
Мощность,
кВт
Подключение Вес, кг Габариты
(Ш×Г×В), мм
A1/10LD* 10 GN 1/1 70 12,6 380 В 120 750×755×970
A1/10HD-E 10 GN 1/1 70 18,6 380 В 120 750×755×970
AP10MHS 2S 10 GN 1/1, 600×400 75 13 380 В 110 920×760×1075
AP10D 10 GN 1/1, 600×400 80 16,1 380 В 148 920×840×1200
AP10M 10 GN 1/1, 600×400 80 16,1 380 В 148 920×840×1200
AP10T 10 GN 1/1 80 16,1 380 В 140 790×942×1259
A1/20LD* 20 GN 1/1 70 25 380 В 210 860×910×1810
A1/20HD-E* 20 GN 1/1 70 37 380 В 210 860×910×1810
A1/10HD GAS* 10 GN 1/1 70 20 газ 130 750×755×1033
AP10D GAS 10 GN 1/1, 600×400 74 19 газ 160 870×770×1080
AP10M GAS 10 GN 1/1, 600×400 74 19 газ 160 870×770×1080
A1/20HD GAS* 20 GN 1/1 70 36 газ 230 860×910×1880


* пароконвектомат может быть оснащён автоматической мойкой.

** конвектоматы Apach с индексом M оснащены механическим управлением, а модели с индексом D - электронным. Каждый пароконвектомат с электронным управлением также обладает большим набором функций (например, регулировка вытяжки пара, предварительный нагрев рабочей камеры).

Весь ассортимент пароконвектоматов Apach 

Вход в личный кабинет Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в выходные с 10:00 до 18:00.