Карвинговая станция Alto-Shaam 100 HSL BSB2

Карвинговая станция Alto-Shaam 100 HSL BSB2 предназначена для поддержания готовых блюд теплыми в течение длительного времени на кухнях, точках быстрого питания и др.

Особенности:

• Система Halo Heat
• Оснащена источником тепла, расположенным под доской для нарезки, имеющим кнопку вкл./выкл. и световой индикатор
• Регулируемый термостат со шкалой от 1 до 10
• 2 регулируемые по высоте инфракрасные лампы  включаются и выключаются одной кнопкой и обеспечивают дополнительный нагрев поверхности продукции
• Без защитного экрана
• Диапазон рабочей температуры не допускает перегрева продукции
• Поверхность полки имеет бортик со всех сторон для сбора пролитой жидкости
• Съемная доска для нарезки имеет желобок по всему периметру для стекающих капель
• Корпус с 4 ножками высотой 25 мм изготовлен из нержавеющей стали
• Подогреватель характеризуется низким энергопотреблением
• Оборудование можно расположить на любой поверхности или непосредственно на поверхности печи 750-TH-II, или на поверхности печи 750-TH-III (дополнительно надо приобрести платформу 5001385), или теплового шкафа 750-S (дополнительно надо приобрести платформу 5001385)

Дополнительные характеристики:

• Максимальная вместимость: 31,7 кг
• Размер съемной доски: 457х610х13 мм