Чай Алишань улун ПРЕМИУМ (Тайвань)

Слабоферментированный чай Алишань улун ПРЕМИУМ (Тайвань) собирают в горах Али уезда Цзяи. Сбор ведется в четыре сезона: весенний (Чунь Ча), летний (Ся Ча), осенний (Чиу Ча) и зимний (Донг Ча). Чайные листья подвяливают на солнце и скручивают, далее их подвергают бескислородной ферментации и сушат. Медово-золотистый настой с зеленоватым оттенком со временем темнеет. Напиток обладает цветочным ароматом и легким сладковатым вкусом.

Полезные свойства
Чай содержит гамма-аминомасляную кислоту, витамины и минералы, стимулирует работу головного мозга, улучшая мышление, память и концентрацию внимания, избавляет от последствий алкогольной и других видов интоксикаций, являясь транквилизатором натурального происхождения, нормализует работу сердечно-сосудистой системы и снижает кровяное давление, препятствует некрозу нервных клеток, улучшает работу печени, обладает противовоспалительными, тонизирующими и общеукрепляющими свойствами, стимулирует процессы обмена веществ и нормализует пищеварение.

Заваривание
Чайник предварительно надо ополоснуть кипятком, засыпать небольшое количество чая (3-5 г), залить горячей водой (80-90 °C), сначала настоять несколько секунд и слить воду, затем еще раз залить горячей водой и настоять 1-2 минуты. Чай можно заваривать многократно.

Цена указана за 100 гр.