Фризер-витрина для мороженого Frigomat GX 4 A 220В (выставочный образец)

Фризер-витрина для мороженого Frigomat GX 4 A используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мороженого и джелато. Модель оснащена воздушным охлаждением, циклом с таймером, функциями Stand-By для экономии энергии во время ночной паузы и Storage&Display для сохранения продукта при правильной температуре, системой очистки, защитным выключателем. В 4 емкостях можно приготовить мороженое с разными вкусами.

Особенности:

• 7 электронных программ
• Функция хранения продукта в ночное время при длительных перерывах
• Система чистки цилиндров с возможностью прямого слива воды
• Специальные лопатки защищены патентом:
  • Благодаря практичной системе «взять/вернуть на место» вводят новый стандарт гигиеничности, который защищает готовый продукт от любого неблагоприятного воздействия
  • Та часть лопатки, которая вступает в непосредственный контакт с мороженым, находится во внутреннем объёме цилиндра, под крышкой и имеет ту же температуру, что и мороженое, и защищена той же крышкой от любого загрязняющего воздействия
  • Рукоятка лопатки находится за пределами пищевой зоны цилиндра, имеет температуру окружающей среды и фиксируется в удобном положении
• Усиленные системы охлаждения - при доливе смеси ускоряют процесс и обеспечивают высокий уровень консистенции мороженого
• Внутренний трубопровод для слива воды во внешнюю сеть
• Стальной блок перемешивания с легко снимаемыми для чистки скребками
• Прозрачные куполообразные крышки позволяют следить за процессом приготовления
• Магнитные предохранители на крышках
• Алгоритм управления рабочими циклами для значительного снижения потребления электроэнергии и воды
• Полная автономность рабочих цилиндров обеспечивает максимальную гибкость в применении

Характеристики:

• Производительность:
  • 4х 2,5 кг/цикл
  • 4х 10 кг/час
• Количество емкостей: 4
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 4,4 кВт
• Габариты: 1320х720(600+120)х960 мм
• Вес: 306 кг
• Вес с упаковкой: 318 кг

Опции (заказываются отдельно):

• Защитное стекло
• Индивидуальное графическое оформление