Шкаф пекарский ITFORNO ITF 423 UP

Пекарский шкаф ITFORNO ITF 423 UP серии Snack предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд в пекарнях и кондитерских, на предприятиях общественного питания и торговли. Съемная дверь облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304, дверь - из стекла.

В комплект поставки входят 4 листа для выпечки 429х345 мм.

​Режимы работы:

• Конвекция
• Конвекция + пар
• Размораживание

​Особенности:

• Таймер (от 0 до 120 минут)
• Ручной впрыск пара
• 1 вентилятор
• Охлаждаемая дверца
• Степень защиты: I

Дополнительные характеристики:

• Давление подключаемой воды: от 100 до 200 кПа
• Жесткость подключаемой воды: от 0,5 до 5 °F
• Расстояние при установке от боковых и задней стенок, не менее: 100 мм
• Уровень шума, не более: 70 дБ

Совместимость:

• Расстоечный шкаф ITF 823