Плита газовая Apach Cook Line APRGS-89FG/PL

Газовая плита Apach APRGS-89FG/PL серии Cook Line предназначена для приготовления и подогрева различных блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 1 зоной нагрева, регулируемыми по высоте ножками и жарочным шкафом для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд. Корпус, столешница и камера выполнены из нержавеющей стали, рабочая поверхность - из конструкционной стали, нагреваемая поверхность - из чугуна.

В комплект поставки входит решетка G2/1.

Особенности:

• Самостоятельное использование или в составе технологической линии
• Тип гастроемкостей для духового шкафа: GN2/1
• Благодаря эффекту изотермии достигается различная температура нагреваемой поверхности

Дополнительные характеристики:

• Количество уровней в духовом шкафу: 3
• Максимальная мощность конфорки: 12 кВт
• Мощность жарочного шкафа: 7 кВт
• Температура нагрева:
  • В центре зоны: +500 °С
  • По краям: +200 °С
• Толщина:
  • Металл столешницы: 1 мм
  • Нагреваемая поверхность: 10 мм
• Размер камеры: 560х695х320 мм