Шкаф пекарский Wiesheu Euromat B8 E2 IS 600

Шкаф пекарский Wiesheu Euromat B8 E2 IS 600 предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий.

Модель оснащена интеллектуальной системой управления IS 600, позволяющей осуществлять программирование и контроль с ПК, трубной системой пароувлажнения, 8-скоростным вентилятором и автоматической системой самоочистки с картриджами для чистки и полоскания. 

Оборудование можно использовать совместно с расстоечными шкафами GS 64.

Особенности системы управления IS 600:

• Компьютерное управление посредством меню
• 200 программ выпечки
• 9 шагов программы выпечки
• USB-порт
• Возможность объединения в сеть
• Пиктограммы
• 5,1-дюймовый дисплей

Характеристики:

• Количество противней: 8 / 10
• Производительность по булочкам: 160 / 200
• Площадь пода: 1,92 / 2,4 кв.м
• Напряжение: 400 В
• Мощность: 12,4 кВт
• Сила тока: 17,4 A
• Размер противня: 600x400 мм
• Габариты: 930x825x1145 мм
• Габариты в упаковке: 1200х1100х1200 мм
• Вес: 200 кг