Главная  /  Профоборудование  /  Литература для ресторанного бизнеса

Литература для ресторанного бизнеса

(46)
Сортировать по: цене  названию  популярности  новизне 
Показывать списком
Ресторанные Ведомости Как накормить миллион гостей. Организация питания на массовых мероприятиях
Ресторанные Ведомости Как накормить миллион гостей. Организация питания на массовых мероприятиях
956 р. В наличии
Чарыева М.О.; изд. Ресторанные ведомости; 2015 год; 232 стр.
Ресторанные Ведомости Паназиатское меню
Ресторанные Ведомости Паназиатское меню
1 200 р. В наличии
Пьянков А.; изд. Ресторанные ведомости; 2011 год; 160 стр.
Ресторанные Ведомости Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара
Ресторанные Ведомости Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара
1 775 р. В наличии
Комм А.; изд. Ресторанные ведомости; 2014 год; 184 стр.
Ресторанные Ведомости Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров
Ресторанные Ведомости Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров
2 325 р. В наличии
изд. Ресторанные ведомости; 2017 год; 96 стр.
Ресторанные Ведомости Почему открываются / закрываются рестораны
Ресторанные Ведомости Почему открываются / закрываются рестораны
2 325 р. В наличии
Рубачева И.П.; изд. Ресторанные ведомости; 2019 год; 240 стр.
Ресторанные Ведомости Охота за талантами. Оружие и 77 способов его применения
Ресторанные Ведомости Охота за талантами. Оружие и 77 способов его применения
2 325 р. В наличии
Стародубцева Е.С.; изд. Ресторанные ведомости; 2019 год; 176 стр.
Ресторанные Ведомости Кого хотят рестораторы? Гид по карьере
Ресторанные Ведомости Кого хотят рестораторы? Гид по карьере
2 504 р. В наличии
Макогон Н.В.; изд. Ресторанные ведомости; 2020 год; 144 стр.
Ресторанные Ведомости Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии
Ресторанные Ведомости Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии
2 504 р. В наличии
изд. Ресторанные ведомости; 2017 год; 224 стр.
Ресторанные Ведомости Управление гигиеной ресторана Санитарный максимум
Ресторанные Ведомости Управление гигиеной ресторана Санитарный максимум
2 504 р. В наличии
Кривошонок К.; изд. Ресторанные ведомости; 224 стр.
Ресторанные Ведомости Энциклопедия пекаря: современные технологии и нормативы
Ресторанные Ведомости Энциклопедия пекаря: современные технологии и нормативы
2 680 р. В наличии
Романов А.С.; изд. Ресторанные ведомости; 2019 год; 376 стр.
Ресторанные Ведомости Фастфуд на миллион. Made in Russian Регион
Ресторанные Ведомости Фастфуд на миллион. Made in Russian Регион
2 680 р. В наличии
Сергеева А. Сергеев С.; изд. Ресторанные ведомости; 2020 год
Ресторанные Ведомости Умное меню. Сделано в Петербурге
Ресторанные Ведомости Умное меню. Сделано в Петербурге
2 854 р. В наличии
Пращенко И. А., Акбашев З. Д.; изд. Ресторанные ведомости; 2020 год; 160 стр.
Ресторанные Ведомости Русская кухня от Президента Национальной гильдии шеф-поваров
Ресторанные Ведомости Русская кухня от Президента Национальной гильдии шеф-поваров
2 854 р. В наличии
Филин А.Н.; изд. Ресторанные ведомости; 2019 год; 152 стр.
Ресторанные Ведомости Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты, технологии, подача
Ресторанные Ведомости Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты, технологии, подача
2 854 р. В наличии
изд. Ресторанные ведомости; 2018 год; 176 стр.
Ресторанные Ведомости CHEFART. Секретные материалы шеф-поваров
Ресторанные Ведомости CHEFART. Секретные материалы шеф-поваров
2 854 р. В наличии
изд. Ресторанные ведомости; 2017 год; 160 стр.
Ресторанные Ведомости Секретные материалы барменов
Ресторанные Ведомости Секретные материалы барменов
2 854 р. В наличии
изд. Ресторанные ведомости; 2017 год; 160 стр.
Ресторанные Ведомости Управление рестораном, который любит прибыль
Ресторанные Ведомости Управление рестораном, который любит прибыль
2 854 р. В наличии
Гвоздовская В.А.; изд. Ресторанные ведомости; 2015 год; 256 стр.
Ресторанные Ведомости Управление рестораном, который любит гостей
Ресторанные Ведомости Управление рестораном, который любит гостей
2 854 р. В наличии
Гвоздовская В.А.; изд. Ресторанные ведомости; 2015 год; 232 стр.
Ресторанные Ведомости Битва за гостя на районе. 120 инструментов локального маркетинга
Ресторанные Ведомости Битва за гостя на районе. 120 инструментов локального маркетинга
2 854 р. В наличии
Авруцкая И. Тарабрина О.; изд. Ресторанные ведомости; 2020 год; 160 стр.
Ресторанные Ведомости Битва за гостя. Версия 2.0 2.0 : стратегии и тактики ресторанного маркетинга
Ресторанные Ведомости Битва за гостя. Версия 2.0 2.0 : стратегии и тактики ресторанного маркетинга
2 854 р. В наличии
Авруцкая И.; изд. Ресторанные ведомости; 2020 год; 184 стр.
Ресторанные Ведомости Ресторан глазами гостя. Новый взгляд на бизнес
Ресторанные Ведомости Ресторан глазами гостя. Новый взгляд на бизнес
2 854 р. В наличии
Щепетова И.; изд. Ресторанные ведомости; 2021 год; 160 стр.
Ресторанные Ведомости Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы
Ресторанные Ведомости Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы
2 854 р. В наличии
изд. Ресторанные ведомости; 2021 год; 96 стр.
Ресторанные Ведомости Умный ресторан: от потерь к прибыли
Ресторанные Ведомости Умный ресторан: от потерь к прибыли
2 854 р. В наличии
Яблокова Ю. В. Спасенкова Е. А. Пантина А. А.; изд. Ресторанные ведомости; 2022 год; 208 стр.
Ресторанные Ведомости Формула доставки еды: создание и управление
Ресторанные Ведомости Формула доставки еды: создание и управление
2 854 р. В наличии
Щучинов П.; изд. Ресторанные ведомости; 2021 год; 192 стр.
Назад 1 2 Вперед
Подбор товаров по параметрам:
от до руб.
1200 2900 4200
от до
2011 2015 2018
Очистить
Москва 8-495-150-40-00  
Перезвонить вам?
Корзина 		О компании Правила торговли Скидки Уценка info@entero.ru
     
Вход в личный кабинет Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в выходные с 10:00 до 18:00.
© 2005—2023 ЭНТЕРО
0.115 сек.
  
По вопросам, связанным с оформлением заказа и наличием товара, обращайтесь по телефону 8-495-150-40-00 или по электронной почте info@entero.ru
Все результаты
Все результаты поиска