Главная  /  Профоборудование  /  Линии раздачи

Линии раздачи

(1827) Аксессуары (672)
Линии раздачи — это комплексное оборудование, предназначенное для организованной подачи блюд, напитков и столовых приборов в столовых, кафетериях и ресторанах самообслуживания. Они обеспечивают удобство и эффективность обслуживания, помогая поддерживать высокий уровень гигиены и оптимизировать поток посетителей. Подробнее о линиях раздачи
Показывать списком
Hackman Metos D-I THSG.02
1 666 р. В наличии
диспенсер для тарелок; 220 В
Атол FlipTop-B
7 580 р. В наличии
ITERMA МУ-700-Н-01
9 475 р. В наличии
модуль нейтральный; Volga
Airhot CD-2
15 150 р. В наличии
диспенсер для стаканов
Hurakan HKN-WMF2M
15 207 р. В наличии
диспенсер для стаканов
UNIS Georgia III угловая gold
18 240 р. В наличии
Airhot CD-3
19 354 р. В наличии
диспенсер для стаканов
Hurakan HKN-WMF3M
19 405 р. В наличии
диспенсер для стаканов
Airhot CD-4
21 139 р. В наличии
диспенсер для стаканов
Марихолодмаш ПН6-У без полок
22 041 р. В наличии
модуль нейтральный; ШЕФ 1500, ШЕФ 1120
EMMEPI EAE-M90-8 угол
22 957 р. В наличии
модуль нейтральный
Angelo Po 0A0PN
23 790 р. В наличии
Марихолодмаш ППС6
24 925 р. В наличии
прилавок для столовых приборов; ШЕФ 1500, ШЕФ 1120
Техно-ТТ МП
25 943 р. В наличии
модуль нейтральный
Hurakan HKN-WMF4M
26 087 р. В наличии
диспенсер для стаканов
Техно-ТТ МК-Л/П
27 574 р. В наличии
кассовый прилавок
Марихолодмаш ПУ-90
27 773 р. В наличии
модуль нейтральный; ШЕФ 1500, ШЕФ 1120
Carboma G95 N-9 (У-2 внутренний)
27 876 р. В наличии
модуль нейтральный
Марихолодмаш ППСХ6 с хлебницей
28 709 р. В наличии
прилавок для столовых приборов; ШЕФ 1500, ШЕФ 1120
Марихолодмаш ПУ-90-В без направляющих
29 310 р. В наличии
модуль нейтральный; ШЕФ 1500, ШЕФ 1120
Angelo Po GanJA08F
29 888 р. В наличии
ПищТех Лира-Профи Эко СП/ЛПЭ
31 437 р. В наличии
прилавок для столовых приборов
Carboma A57 N 1,2-1 (1,2 Арго XL) (без агрегата, цвет по схеме)
31 450 р. В наличии
витрина нейтральная
ONEGA МЛОЭ/ПСХ
31 489 р. В наличии
прилавок для столовых приборов
Rada ККУ-11/7
32 801 р. В наличии
кассовый прилавок; Школьник
Марихолодмаш ПК11 универсальный левый/правый
32 974 р. В наличии
кассовый прилавок; ШЕФ 1500, ШЕФ 1120
Gabino MN-7/7
33 000 р. В наличии
модуль нейтральный; с направляющими в комплекте
Abat Аста ПСП-70КМ (нерж. столешница)
33 847 р. В наличии
прилавок для столовых приборов; Аста
Astropit АМВТ2-0730
34 380 р. В наличии
мармит для 2-х блюд; 220 В
Марихолодмаш ПН11 без полок
35 741 р. В наличии
витрина нейтральная; ШЕФ 1120
ATESY Ривьера СП-700-02
35 987 р. В наличии
прилавок для столовых приблоров; Ривьера
ATESY Ривьера М1-1.700-02-О
39 215 р. В наличии
мармит для 1-х блюд; Ривьера; 220 В
Abat Аста ПСП-70КМ
39 820 р. В наличии
Аста
EMMEPI CSPFC-1
40 125 р. В наличии
диспенсер для тарелок; 220 В
Angelo Po 0A0TN
40 260 р. В наличии
Angelo Po 1A0TN
40 260 р. В наличии
ATESY Ривьера ПМВН-90-02
40 446 р. В наличии
витрина нейтральная; Ривьера
Rada ККУ-11/7Н
41 088 р. В наличии
кассовый прилавок; Мастер; 220 В
Марихолодмаш ПН15 без полок
41 934 р. В наличии
витрина нейтральная; ШЕФ 1500
Abat Аста ПСПХ-70КМ
43 230 р. В наличии
прилавок для столовых приблоров; Аста; с направляющими в комплекте
Luxstahl УН-90
45 608 р. В наличии
модуль нейтральный
ITERMA МН-1507-21К1
45 610 р. В наличии
модуль нейтральный; Volga; с направляющими в комплекте
Abat Аста КК-70КМ (нерж. столешница)
45 815 р. В наличии
кассовый прилавок; Аста
Abat Аста МП-90КМ
46 226 р. В наличии
модуль нейтральный; Аста
Abat Аста МП-90КМ кашир.
46 226 р. В наличии
модуль нейтральный; Аста
Rada ЗККУ-11/7Н
46 712 р. В наличии
кассовый прилавок; Вега; с направляющими в комплекте
ATESY Регата ПМВШ-90-02
47 556 р. В наличии
витрина нейтральная; Регата; 220 В
Назад 1 2 3 4 5 6 7 8 38 39 Вперед

Линии раздачи представляют собой комплекс оборудования, используемый в кафетериях, столовых, ресторанах самообслуживания и других заведениях общественного питания для организованной выдачи блюд, напитков и столовых приборов посетителям. Они спроектированы для упрощения процесса подачи пищи, обеспечения гигиеничности и поддержания блюд в нужном температурном режиме. В состав линий раздачи могут входить следующие элементы:

Элементы линий раздачи

  • Мармиты для первых блюд: предназначены для поддержания горячих супов и бульонов на необходимой температуре.
  • Гастроемкости для вторых блюд: используются для хранения и подачи горячих вторых блюд, таких как мясо, гарниры, овощи.
  • Салат-бары: специализированные секции с охлаждением для разнообразных салатов и холодных закусок.
  • Прилавки для хлеба и выпечки: предназначены для размещения хлеба, булочек и другой выпечки.
  • Модули для напитков: включают в себя диспенсеры для горячих напитков (кофе, чай) и холодильное оборудование для прохладительных напитков.
  • Прилавки с подогревом или охлаждением: для подачи и хранения блюд в необходимом температурном режиме.
  • Стойки для столовых приборов и посуды: обеспечивают удобный доступ к приборам, тарелкам и стаканам.
  • Модули для раздачи соусов и приправ: предназначены для самостоятельного выбора посетителями добавок к блюдам.

Применение

Линии раздачи находят широкое применение в различных заведениях общественного питания:

  • Столовые и кафетерии учебных заведений, больниц, предприятий, обеспечивающие быструю и организованную выдачу пищи большому количеству людей.
  • Рестораны самообслуживания и фаст-фуды, где важна скорость обслуживания и возможность выбора блюд посетителями.
  • Банкетные залы и центры питания на мероприятиях, конференциях и встречах, где требуется эффективная организация питания участников.

Выбор конкретного набора элементов линии раздачи зависит от специфики заведения, ассортимента предлагаемых блюд и ожидаемого объема посетителей. Правильно спланированная и оснащенная линия раздачи позволяет существенно ускорить процесс обслуживания, минимизировать очереди и повысить уровень удовлетворенности клиентов.

Выбор линии раздачи для столовой требует внимательного подхода к нескольким ключевым аспектам, чтобы обеспечить эффективное обслуживание посетителей и оптимизацию рабочего процесса. Вот основные рекомендации, которые помогут сделать правильный выбор:

  • Оценка потребностей столовой: Определите объем и ассортимент блюд, которые будут подаваться, что*бы понять, какие секции линии раздачи вам нужны (для горячих блюд, салатов, напитков и т.д.).
  • Производительность и размеры: Учитывайте количество посетителей и пиковые часы работы столовой, чтобы выбрать линию раздачи с достаточной производительностью и размером, способным обеспечить эффективную работу без создания очередей.
  • Материалы и гигиена: Отдайте предпочтение линиям раздачи, изготовленным из легко очищаемых и долговечных материалов, таких как нержавеющая сталь, что обеспечит высокий уровень гигиены и удобство в обслуживании.
  • Модульность и гибкость конструкции: Выбирайте модульные системы, которые можно легко адаптировать под изменение меню или реорганизацию пространства столовой. Гибкость конструкции позволит расширить или модернизировать линию раздачи в будущем.
  • Температурный режим: Убедитесь, что линия раздачи оснащена надежными устройствами для поддержания необходимого температурного режима (мармиты для горячих блюд, холодильные витрины для салатов и напитков).
  • Удобство использования и безопасность: Линия раздачи должна быть удобной как для персонала, так и для посетителей, с обеспечением безопасного доступа к блюдам и напиткам, а также наличием защитных экранов и подносов.
  • Эстетика и дизайн: Дизайн линии раздачи должен гармонировать с интерьером столовой, создавая привлекательную и приятную атмосферу для посетителей.
  • Бюджет и стоимость обслуживания: Соотнесите доступный бюджет с затратами на покупку и будущее обслуживание линии раздачи, выбирая оптимальное соотношение цены и качества.

Правильно подобранная линия раздачи станет ключом к эффективной организации питания в столовой, улучшению сервиса и повышению удовлетворенности посетителей.

В нашем ассортименте представлены линии раздачи крупнейших отечественных и зарубежных производителей. Наибольший выбор моделей разных конфигураций и размеров предлагают российские компании Abat, Atesy, Марихолодмаш, KAYMAN, Техно-ТТ, ITERMA, Gastrolux, Rada и Проммаш. Так же очень востребованы на российском рынке бюджетные модели китайского производства брендов Hurakan, Luxstahl и OZTI.

Для быстрого подбора подходящих вариантов воспользуйтесь фильтрами, позволяющими выбрать все необходимые параметры от серии и бренда до типа, температурного режима и габаритов. Если остались вопросы или требуется помощь в выборе оборудования, обращайтесь – наши менеджеры предоставят Вам консультацию и с удовольствием помогут найти нужную модель!

Подбор товаров по параметрам:
от до руб.
53000 120000 250000
от до °C
-1 5 15
от до °C
20 68 240
от до кВт
0.33 1.3 3.61
от до мм
570 1025 1550
от до мм
500 760 1050
от до мм
450 870 1420
от до кг
21 58.2 125
Очистить
Вход в личный кабинет Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в выходные с 10:00 до 18:00.