Главная  /  Профоборудование  /  Линии раздачи

Линии раздачи

(1913) Аксессуары (673)
Линии раздачи — это комплексное оборудование, предназначенное для организованной подачи блюд, напитков и столовых приборов в столовых, кафетериях и ресторанах самообслуживания. Они обеспечивают удобство и эффективность обслуживания, помогая поддерживать высокий уровень гигиены и оптимизировать поток посетителей. Подробнее о линиях раздачи
Мармит Abat Аста ПМЭС-70КМ−4%
В наличии
мармит для 1-х блюд; Аста; 220 В
86 031 р.
89 616 р.
Мармит Abat Аста ПМЭС-70КМ-60−7%
В наличии
мармит для 2-х блюд; Аста; 220 В
117 612 р.
126 465 р.
Прилавок для горячих напитков Abat Аста ПГН-70КМ-02−7%
В наличии
прилавок для напитков; Аста; с направляющими в комплекте; 220 В
60 502 р.
65 056 р.
Кассовая кабина Abat Аста КК-70КМ−6%
В наличии
кассовый прилавок; Аста
55 517 р.
59 061 р.
Мармит Abat Аста ПМЭС-70КМ-01−4%
В наличии
мармит для 1-х блюд; Аста; 380 В
100 914 р.
105 119 р.
Мармит Abat Аста ЭМК-70КМ
В наличии
мармит для 2-х блюд; Аста; с направляющими в комплекте; 220 В
132 880 р.
Прилавок-витрина Abat Аста ПВВ(Н)-70КМ-С-НШ−8%
В наличии
витрина холодильная; Аста; 220 В
215 710 р.
234 467 р.
Прилавок для горячих напитков Abat Аста ПГН-70КМ (нерж. сталь)−4%
В наличии
прилавок для напитков; Аста; 220 В
75 240 р.
78 375 р.
Мармит для вторых блюд Техно-ТТ МВ-1355Б
В наличии
ванна тепловая; Виола; 220 В
63 665 р.
Прилавок для подогрева тарелок Abat Аста ПТЭ-70КМ-80−4%
В наличии
модуль для подогрева тарелок; Аста; 220 В
86 031 р.
89 616 р.
Мармит Abat ЭМП-70−4%
В наличии
мармит для 2-х блюд; 220 В
108 917 р.
113 455 р.
Мармит Abat Аста ЭМК-70КМ-01
В наличии
мармит для 2-х блюд; Аста; с направляющими в комплекте; 220 В
157 784 р.
Прилавок для приборов Abat Аста ПСПХ-70КМ−7%
В наличии
прилавок для столовых приблоров; Аста; с направляющими в комплекте
43 230 р.
46 484 р.
Прилавок для горячих напитков Abat Аста ПГН-70КМ-03
В наличии
прилавок для напитков; Аста; с направляющими в комплекте; 220 В
71 832 р.
Прилавок для горячих напитков Abat ПГН-70КМ-01
В наличии
прилавок для напитков; Аста; с направляющими в комплекте; 220 В
87 010 р.
Салат-бар Astropit АМВХ4-1380
В наличии
ванна охлаждаемая; 220 В
87 649 р.
Прилавок-витрина Abat Аста ПВВ(Н)-70КМ-НШ−8%
В наличии
модуль нейтральный; Аста; 220 В
114 400 р.
124 348 р.
Прилавок-витрина Abat Аста ПВВ(Н)-70КМ-01-НШ−5%
В наличии
модуль нейтральный; Аста; 220 В
131 010 р.
137 905 р.
Мармит Abat Аста ПМЭС-70КМ-80
В наличии
мармит для 2-х блюд; Аста; 220 В
138 303 р.
Мармит Abat Аста ЭМК-70КМУ
В наличии
мармит для 1-х блюд, мармит для 2-х блюд; Аста; с направляющими в комплекте; 380 В
160 490 р.
Прилавок-витрина Abat Аста ПВВ(Н)-70КМ-С-03-НШ−7%
В наличии
витрина холодильная; Аста; с направляющими в комплекте; 220 В
278 960 р.
299 957 р.
Прилавок-витрина Abat ПВХМ-70КМУ нерж., витрина слева−8%
В наличии
витрина холодильная, мармит для 1-х блюд, мармит для 2-х блюд; Мини; с направляющими в комплекте; 220 В, 380 В
338 360 р.
367 783 р.
Прилавок столовых приборов Марихолодмаш ППС6−8%
В наличии
прилавок для столовых приборов; ШЕФ 1500, ШЕФ 1120
28 881 р.
31 392 р.
Прилавок столовых приборов Марихолодмаш ППСХ6 с хлебницей−7%
В наличии
прилавок для столовых приборов; ШЕФ 1500, ШЕФ 1120
30 880 р.
33 204 р.
Прилавок для столовых приборов ONEGA МЛОЭ/ПСХ
В наличии
прилавок для столовых приборов
34 387 р.
Модуль нейтральный Abat МН-70М
В наличии
модуль нейтральный; Патша
39 820 р.
Модуль поворотный Abat Аста МП-90КМ
В наличии
модуль нейтральный; Аста
46 226 р.
Модуль поворотный Abat Аста МП-90КМ-01−6%
В наличии
модуль нейтральный; Аста
48 400 р.
51 489 р.
Прилавок нейтральный ONEGA МЛОЭ/ПН/11
В наличии
витрина нейтральная
55 043 р.
Мармит Gastrolux ВТМ-146/GN−7%
В наличии
мармит для 2-х блюд; 220 В
64 749 р.
69 623 р.
Прилавок для горячих напитков ATESY Ривьера ПГН-1500-02
В наличии
прилавок для напитков; Ривьера; с направляющими в комплекте; 220 В
75 952 р.
Салат-бар Astropit АМВХ2-0730
В наличии
ванна охлаждаемая; 220 В
77 158 р.
Мармит ATESY Ривьера М2-1200-02-СО
В наличии
мармит для 2-х блюд; Ривьера; 220 В
85 113 р.
Витрина тепловая Kocateq DH 120EW ECO−7%
В наличии
витрина тепловая; 220 В
91 465 р.
98 349 р.
Мармит вторых блюд ПищТех Лира-Профи МЭП-2Б/ЛП-01
В наличии
мармит для 2-х блюд; Лира-Профи; с направляющими в комплекте; 220 В
91 761 р.
Мармит Abat ПМЭС-70Т−5%
В наличии
мармит для 1-х блюд; Премьер; с направляющими в комплекте; 220 В, 380 В
104 280 р.
109 768 р.
Мармит ATESY Ривьера М2-1500-02-ПО
В наличии
мармит для 2-х блюд; с направляющими в комплекте; 220 В
107 419 р.
Прилавок-витрина Abat ПВВ(Н)-70Т-НШ−5%
В наличии
витрина холодильная; Премьер; с направляющими в комплекте; 220 В
153 560 р.
161 642 р.
Витрина холодильная ONEGA МЛОЭ/ВО/11−8%
В наличии
витрина холодильная; с направляющими в комплекте
169 346 р.
184 072 р.
Мармит Abat Аста ЭМК-70КМ-01 с подогреваемыми полками−7%
В наличии
мармит для 2-х блюд; Аста; с направляющими в комплекте; 220 В
175 329 р.
188 526 р.
Прилавок-витрина тепловой Abat Hot-Line ПВТ-70Х-01−8%
В наличии
витрина тепловая; HOT-LINE; 220 В
200 090 р.
217 489 р.
Прилавок-витрина Abat Аста ПВВ(Н)-70КМ-С-01-НШ−8%
В наличии
витрина холодильная; Аста; с направляющими в комплекте; 220 В
246 510 р.
267 946 р.
Прилавок для холодных блюд ITERMA ВХВ-1507-21К1
В наличии
витрина холодильная; Volga; с направляющими в комплекте; 220 В
292 179 р.
Раздатчик тарелок Hackman Metos D-I THSG.02−18%
В наличии
диспенсер для тарелок; 220 В
153 р.
187 р.
Показать ещё
1 2 3 4 5 6 7 8 39 40 Вперед

Линии раздачи представляют собой комплекс оборудования, используемый в кафетериях, столовых, ресторанах самообслуживания и других заведениях общественного питания для организованной выдачи блюд, напитков и столовых приборов посетителям. Они спроектированы для упрощения процесса подачи пищи, обеспечения гигиеничности и поддержания блюд в нужном температурном режиме. В состав линий раздачи могут входить следующие элементы:

Элементы линий раздачи

  • Мармиты для первых блюд: предназначены для поддержания горячих супов и бульонов на необходимой температуре.
  • Гастроемкости для вторых блюд: используются для хранения и подачи горячих вторых блюд, таких как мясо, гарниры, овощи.
  • Салат-бары: специализированные секции с охлаждением для разнообразных салатов и холодных закусок.
  • Прилавки для хлеба и выпечки: предназначены для размещения хлеба, булочек и другой выпечки.
  • Модули для напитков: включают в себя диспенсеры для горячих напитков (кофе, чай) и холодильное оборудование для прохладительных напитков.
  • Прилавки с подогревом или охлаждением: для подачи и хранения блюд в необходимом температурном режиме.
  • Стойки для столовых приборов и посуды: обеспечивают удобный доступ к приборам, тарелкам и стаканам.
  • Модули для раздачи соусов и приправ: предназначены для самостоятельного выбора посетителями добавок к блюдам.

Применение

Линии раздачи находят широкое применение в различных заведениях общественного питания:

  • Столовые и кафетерии учебных заведений, больниц, предприятий, обеспечивающие быструю и организованную выдачу пищи большому количеству людей.
  • Рестораны самообслуживания и фаст-фуды, где важна скорость обслуживания и возможность выбора блюд посетителями.
  • Банкетные залы и центры питания на мероприятиях, конференциях и встречах, где требуется эффективная организация питания участников.

Выбор конкретного набора элементов линии раздачи зависит от специфики заведения, ассортимента предлагаемых блюд и ожидаемого объема посетителей. Правильно спланированная и оснащенная линия раздачи позволяет существенно ускорить процесс обслуживания, минимизировать очереди и повысить уровень удовлетворенности клиентов.

Выбор линии раздачи для столовой требует внимательного подхода к нескольким ключевым аспектам, чтобы обеспечить эффективное обслуживание посетителей и оптимизацию рабочего процесса. Вот основные рекомендации, которые помогут сделать правильный выбор:

  • Оценка потребностей столовой: Определите объем и ассортимент блюд, которые будут подаваться, что*бы понять, какие секции линии раздачи вам нужны (для горячих блюд, салатов, напитков и т.д.).
  • Производительность и размеры: Учитывайте количество посетителей и пиковые часы работы столовой, чтобы выбрать линию раздачи с достаточной производительностью и размером, способным обеспечить эффективную работу без создания очередей.
  • Материалы и гигиена: Отдайте предпочтение линиям раздачи, изготовленным из легко очищаемых и долговечных материалов, таких как нержавеющая сталь, что обеспечит высокий уровень гигиены и удобство в обслуживании.
  • Модульность и гибкость конструкции: Выбирайте модульные системы, которые можно легко адаптировать под изменение меню или реорганизацию пространства столовой. Гибкость конструкции позволит расширить или модернизировать линию раздачи в будущем.
  • Температурный режим: Убедитесь, что линия раздачи оснащена надежными устройствами для поддержания необходимого температурного режима (мармиты для горячих блюд, холодильные витрины для салатов и напитков).
  • Удобство использования и безопасность: Линия раздачи должна быть удобной как для персонала, так и для посетителей, с обеспечением безопасного доступа к блюдам и напиткам, а также наличием защитных экранов и подносов.
  • Эстетика и дизайн: Дизайн линии раздачи должен гармонировать с интерьером столовой, создавая привлекательную и приятную атмосферу для посетителей.
  • Бюджет и стоимость обслуживания: Соотнесите доступный бюджет с затратами на покупку и будущее обслуживание линии раздачи, выбирая оптимальное соотношение цены и качества.

Правильно подобранная линия раздачи станет ключом к эффективной организации питания в столовой, улучшению сервиса и повышению удовлетворенности посетителей.

В нашем ассортименте представлены линии раздачи крупнейших отечественных и зарубежных производителей. Наибольший выбор моделей разных конфигураций и размеров предлагают российские компании Abat, Atesy, Марихолодмаш, KAYMAN, Техно-ТТ, ITERMA, Gastrolux, Rada и Проммаш. Так же очень востребованы на российском рынке бюджетные модели китайского производства брендов Hurakan, Luxstahl и OZTI.

Для быстрого подбора подходящих вариантов воспользуйтесь фильтрами, позволяющими выбрать все необходимые параметры от серии и бренда до типа, температурного режима и габаритов. Если остались вопросы или требуется помощь в выборе оборудования, обращайтесь – наши менеджеры предоставят Вам консультацию и с удовольствием помогут найти нужную модель!

Подбор товаров по параметрам:
от до руб.
60000 130000 290000
от до °C
-1 5 8
от до °C
20 65 85
от до кВт
0.37 1.22 3.52
от до мм
566 1060 1673
от до мм
450 745 1035
от до мм
415 865 1440
от до кг
21 60.2 132
Очистить
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.