Главная  /  Профоборудование  /  Нейтральное оборудование  /  Столы разрубочные

Разрубочные колоды

(30)
Разрубочные колоды — это необходимый инструмент на профессиональных кухнях и в мясной промышленности, предназначенный для безопасной и эффективной нарезки, разделки и измельчения продуктов. Их применение обеспечивает долговечность и стабильность при работе с крупными кусками мяса, рыбы и овощей. Подробнее о разрубочных колодах
Показывать списком
Luxstahl 300-600х250-300 мм дуб, без подставки
4 106 р. В наличии
дерево; от 300 до 600 мм
Luxstahl 500х500х80(100) мм бук
8 091 р. В наличии
дерево; 500 мм; 500 мм
Luxstahl 350-390х450-500 мм+300 мм сварная, подставка, дуб
8 511 р. В наличии
дерево; от 350 до 390 мм
ПищТех 500х400х150 мм (бук) настольная
9 325 р. В наличии
дерево; 500 мм; 400 мм
Luxstahl 400-500 мм сварная, подставка, дуб
10 515 р. В наличии
дерево; от 400 до 500 мм
ATESY КРН-400
16 920 р. В наличии
дерево; 400 мм; 400 мм
ATESY КР-С-500-514-02-Д
40 072 р. В наличии
дерево; 514 мм; 514 мм
Abat КРМ-50
42 900 р. В наличии
дерево; 500 мм; 500 мм
KAYMAN КР-11/0505
44 334 р. В наличии
полипропилен; 500 мм; 500 мм
ATESY КР-Л-500-650-02-Д
54 429 р. В наличии
дерево; 650 мм; 650 мм
Luxstahl 300-600х120-170 мм настольная, дуб, без подставки
2 459 р. Под заказ
дерево; от 300 до 600 мм
KAYMAN КР-2/0404-А (бук) настольная
16 489 р. Под заказ
дерево; 400 мм; 400 мм
KAYMAN КР-13/0505-А (полипропилен) напольная
25 396 р. Под заказ
полипропилен; 514 мм; 514 мм
ПищТех 600х500х850
25 730 р. Под заказ
полипропилен; 600 мм; 500 мм
ТММ КР 500/500
28 154 р. Под заказ
полипропилен; 500 мм; 500 мм
ПищТех 700х500х850
30 080 р. Под заказ
дерево; 700 мм; 500 мм
KAYMAN КР-12/0505
34 342 р. Под заказ
дерево; 500 мм; 500 мм
KAYMAN КР-32/0505-А (бук) напольная
38 637 р. Под заказ
дерево; 514 мм; 514 мм
KAYMAN КР-11/0506-А (полипропилен) напольная
43 971 р. Под заказ
полипропилен; 650 мм; 650 мм
ITERMA СП-240/500/500 Ш430
44 931 р. Под заказ
полипропилен; 500 мм; 500 мм
ITERMA СП-240/500/500
49 960 р. Под заказ
полипропилен; 500 мм; 500 мм
KAYMAN КР-12/0606-А (бук) напольная
50 960 р. Под заказ
дерево; 650 мм; 650 мм
Техно-ТТ СП-322/505
58 169 р. Под заказ
дерево; 500 мм; 500 мм
Gastrolux КР-055
60 807 р. Под заказ
полипропилен; 500 мм; 500 мм
Gastrolux КР-065
64 012 р. Под заказ
полипропилен; 600 мм; 500 мм
Gastrolux КР-075
67 206 р. Под заказ
полипропилен; 700 мм; 500 мм
Техно-ТТ СП-422/505
68 896 р. Под заказ
полипропилен; 500 мм; 500 мм
Техно-ТТ СП-422/605
79 352 р. Под заказ
полипропилен; 600 мм; 500 мм
Техно-ТТ СП-422/705
82 821 р. Под заказ
полипропилен; 700 мм; 500 мм
EKSI СТпл-505080
27 219 р. Нет в наличии
полипропилен; 500 мм; 500 мм

Разрубочные колоды — это прочные деревянные или пластиковые блоки, используемые в кулинарии и мясной промышленности для нарезки, разделки и измельчения продуктов, включая мясо, рыбу и овощи. Они предназначены для тяжелых условий эксплуатации, обеспечивая надежную и стабильную поверхность для резки, что способствует безопасности и удобству работы.

Разрубочные колоды наиболее часто применяются в ресторанах, мясных цехах, на кухнях общественного питания и в домашних условиях для обработки крупных кусков мяса или других продуктов. Прочность и толщина колод обеспечивают долговечность и устойчивость к повреждениям от острых ножей, топоров для мяса и других режущих инструментов.

Выбор разделочного стола для кухни, будь то профессиональной или домашней, должен учитывать несколько ключевых факторов, чтобы обеспечить его долговечность, функциональность и соответствие потребностям пользователя. Вот основные аспекты, на которые следует обратить внимание при выборе разделочного стола, особенно учитывая материал и размеры:

Материал

  • Дерево: Предпочтительный выбор для хлеба и овощей на домашних кухнях. Деревянные столы добавляют тепло и естественность в интерьер, но требуют более тщательного ухода для предотвращения попадания влаги и бактерий в поры дерева.
  • Пластик (полиэтилен): Легко чистится и подходит для различных продуктов. Часто используется в коммерческих и домашних кухнях для задач, требующих высокой гигиеничности.

Размеры

  • Высота: Оптимальная высота разделочного стола должна обеспечивать комфортное положение тела во время работы, чтобы минимизировать усталость и нагрузку на спину. Стандартная высота составляет около 90 см, но может варьироваться в зависимости от роста пользователя.
  • Ширина и глубина: Выбор размера зависит от доступного пространства на кухне и объема работы, который предстоит выполнять на столе. Для маленьких кухонь подойдут компактные столы, тогда как на профессиональных кухнях требуются более широкие и глубокие поверхности для обработки большого количества продуктов.
  • Дополнительное пространство для хранения: Некоторые разделочные столы оснащены полками или ящиками под рабочей поверхностью, что позволяет эффективно использовать пространство и удерживать необходимые инструменты и материалы под рукой.

Дополнительные соображения

  • Устойчивость и конструкция: Убедитесь, что стол имеет надежную и устойчивую конструкцию, способную выдерживать ежедневные нагрузки.
  • Легкость ухода: Поверхность стола должна быть легко очищаемой от пищевых загрязнений и безопасной для контакта с пищевыми продуктами.
  • Соответствие санитарным нормам: Особенно важно для коммерческих кухонь, где соблюдение гигиенических стандартов является обязательным.

Учитывая эти факторы, вы сможете выбрать разделочный стол, который будет отвечать всем вашим требованиям по функциональности, размеру и материалу, обеспечивая надежность и удобство в использовании на долгие годы.

Подбор товаров по параметрам:
от до руб.
9300 39000 61000
от до мм
350 400 514
от до мм
от до мм
100 150 250
от до кг
19 23.1 32
Очистить
Вход в личный кабинет Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в выходные с 10:00 до 18:00.