Все товары  /  Профоборудование  /  Тепловое  /  Котлы варочные

Котел варочный ATESY АКПЭ-100-2.1

Код товара: 115692
Статус: Снят с производства
По информации от производителя данная товарная позиция больше не выпускается. Мы подберем Вам товар с такими же характеристиками.


Модель снята с производства. Продаются остатки

Основные характеристики
Подключение 380 В
Формат стационарный
Объем 100 л
Диаметр котла 650 мм
Температурный режим от 20 до 95 °C
Мощность 15 кВт
Ширина 840 мм
Глубина 1085 мм
Высота 1060 мм
Вес (без упаковки) 125 кг
Страна производства Россия
Описание

Варочный котел ATESY АКПЭ-100-2.1 предназначен для приготовления каши, соусов, супов, бульонов, компотов, киселей, вареных овощей и кипячения воды на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена панелью управления с задающим режим работы переключателем, электроконтактным мановакуумметром, паровой рубашкой для нагрева и термоограничителем, настроенным на отключение питания ТЭНов при достижении 130°C внутри паровой рубашки. Корпус выполнен из нержавеющей стали, опорная часть ножек - из пластика.

Особенности:

  • Источником нагрева является парогенератор, расположенный снизу емкости
  • Уровень воды в парогенераторе контролируется датчиком уровня воды
  • Давление в пароводяной рубашке поддерживается при помощи электроконтактного мановакуумметра
  • Для сброса излишнего пара предусмотрен предохранительный клапан, который срабатывает при достижении давления выше 50 кПа
  • Для предотвращения разрежения в пароводяной рубашке установлен вакуумный клапан, который срабатывает при возникновении разрежения более 2 кПа
  • Быстрая подготовка к началу работы за счет залива воды в парогенератор из водопровода
  • Двойная защита ТЭНов от перегрева за счет применения датчика «сухого хода» и термоограничителя
  • Минимизация образования накипи на датчике уровня «сухого хода», благодаря конструктивной особенности датчика
  • Всегда сухая и чистая столешница котла за счет специальной формы крышки, обеспечивающей сбор и стекание конденсата в варочный сосуд
  • Для опорожнения парогенератора от воды и накопившейся накипи в его нижней части сливное отверстие с пробкой
  • Отверстие сливного крана, расположенное внутри варочного сосуда, закрывается съемным фильтром
  • Для выпуска воздуха из пароводяной рубашки предусмотрен паровоздушный кран
  • Высокий борт емкости котла исключает попадание жидкости и посторонних предметов со столешницы внутрь котла
  • Цилиндрическая варочная емкость с днищем специальной выпуклой формы
  • Варочный сосуд закрывается крышкой, которая фиксируется в любом положении и обеспечивает сбор конденсата при открывании
  • Сигнальные лампы:
    • Сеть
    • Работа
    • Сухой ход
  • На нижнюю часть котла устанавливается легкосъемный плинтус, который препятствует попаданию посторонних предметов под корпус
  • Опорные ножки с опорной частью

Дополнительные характеристики:

  • Избыточное давление пара в пароводяной рубашке: 50 кПа
  • Давление воды в системе водоснабжения: 100-600 кПа
  • Время разогрева от 20 до 95 °C: 56 мин.
  • Диапазон регулировки высоты опорной ножки: ± 20 мм
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Торговая марка ATESY

История компании ATESY на рынке кухонного оборудования насчитывает более 15 лет. Компания специализируется на производстве оборудования для "фаст-фуд" заведений. Выпускаемая продукция наделена современным дизайном, обладает высокой производительностью и длительным сроком службы.

Анастасия, отдел продаж
Анастасия
Отдел продаж
15-16 сентября 2020 в рамках V РЭФ и
I ШЭФ прошла презентация
UNOX EVEREO с нашим участием
ENTERO - I Ресторанной маркетинг-конференции
ENTERO - официальный партнёр
I Ресторанной маркетинг-конференции
ENTERO - I Ресторанной маркетинг-конференции
ENTERO - официальный партнёр IV Ресторанного экономического форума
ENTERO - официальный партнёр IV Ресторанного экономического форума
Мы на передаче Дачный ответ,
эфир от 27.01.2019
ENTERO на передаче Дачный ответ, эфир от 27.01.2019
Магазин ENTERO - спонсор проекта Дачный ответ
ENTERO на передаче Дачный ответ, эфир от 15.02.2015
Магазин ENTERO на ТВ в программе Дачный ответ
ENTERO на передаче Дачный ответ, эфир от 19.10.2014
Магазин ENTERO на ТВ в программе Квартирный вопрос
ENTERO на передаче Квартирный вопрос, эфир от 20.11.2010
Распределение заказов, отправленных нами через ТК:
Деловые линии - 58.3%
Санкт-Петербург, Екатеринбург, Сочи, ...
ПЭК - 20.3%
Санкт-Петербург, Сочи, Екатеринбург, ...
КИТ - 3.3%
Астана, Атырау, Феодосия, ...
Желдорэкспедиция - 1.2%
Якутск, Владивосток, Находка, ...
Байкал-Сервис - 1.2%
Пятигорск, Санкт-Петербург, Анапа, ...
За прошедшие 5 дней отправлены заказы в города:
Анапа, Владивосток, Волгоград, Екатеринбург, Кемерово, Красноярск, Лиски, Нижний Новгород, Новомосковск, Омск, Отрадный, Пермь, Сыктывкар, Уфа, Челябинск, Чита
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.