Печь конвекционная с пароувлажнением UNOX XF 195

Кондитерская конвекционая печь  с пароувлажнением

Технические характеристимки

Уровни 4

Панель управления Электронная

Принцип парообразования инжектор

Тип подключения электричество

Мощность 6.3 кВт

Напряжение 230/400 В

Вместимость 600x400 мм.

Максимальная температура 260 °C

Габариты (mm) длина 800 | ширина 790 | высота 509

Вес, кг: 49

Серия XF

4 противня 600x400 мм.

Печь конвекционная с пароувлажнением Unox XF 195 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов, для жирного мяса среднего и малого размеров, а также быстро разогревать замороженные продукты и продукты в вакуумной упаковке.

Используется в ресторанах, барах, небольших точках общественного питания, 4 уровня 600х400 мм

Конвекционная печь снаружи выполнена из нержавеющей стали, внутренняя часть камеры изготовленна из зеркальной нержавейки и имеет внутренную подсветку.

Дверцы печи изготовлены из жаростойкого травмобезопасного стекла.

Панель управления электронная пленочная с 3-хзначным числовым дисплеем, с удобным управлением таймером времени и температурой готовки продукции, на панели установлена кнопка подачи пара.

Возможно программирования процесса приготовления продукта, с занесением в память печи.