Мы на связи в мессенджерах
Все товары  /  Профоборудование  /  Холодильное  /  Шкафы шоковой заморозки

Шкаф шоковой заморозки Castel MAC E15-40 P

Код товара: 30148
Статус: Нет в наличии
Данная товарная позиция отсутствует на складе. Мы подберем вам товар с такими же характеристиками.

Основные характеристики
Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения 90 мин.
Производительность цикла охлаждения 40 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Цикл заморозки 240 мин.
Производительность цикла заморозки 30 кг
Количество уровней 15
Расстояние между уровнями 68 мм
Противни 60х40 см
Напряжение 380 В
Мощность 2.9 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 850 мм
Высота 2000 мм
Вес (без упаковки) 220 кг
Страна производства Италия
Артикул Tecnomac E15/40 P
Описание

Шкаф шоковой заморозки Castel MAC E15-40 P используется в кондитерских, пекарнях и на предприятиях общественного питания для заморозки, скоростного охлаждения и хранения выпечки, пиццы и прочих кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель оснащена удобной панелью управления с возможностью программирования.

Особенности:

  • Автоматическое размораживание горячим газом
  • Основной зонд конической формы автоматически регулирует длину взрыва цикла
  • Испаритель с горячим газом размораживания и непрямым воздушным потоком окрашен
  • Шкаф из нержавеющей стали
  • Сливное отверстие из нержавеющей стали
  • Полиуретан без CFC толщиной 60 мм
  • НАССР: сигнализация / регистрация
  • Хладагент: R404a
  • По периметру двери специальная магнитная прокладка для тепловой герметизации
  • Поддон для сбора конденсата 
  • Реверсивная и самозакрывающаяся дверь
  • Съёмный конденсатор фильтра
  • Направляющие легко снимаются
  • Дверные ручки с инновационным дизайном
  • Внутренние и внешние закругленные углы

Опции (заказываются отдельно):

  • Конденсатор с водяным охлаждением
  • Стерилизация УФ-лампами
  • Стерилизация озоном
  • Комплект колес
  • USB
  • Принтер
  • Кондитерские лотки шагом 10 мм
  • Кондитерские лотки шагом 68 мм
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Аксессуары все 25  
Лист для выпечки
Wiesheu 600х400 b
124 197 т. 
Набор листов для выпечки
SMEG Foodservice 3751 (600х400) 4 шт.
70 263 т. 
Набор листов для выпечки
SMEG Foodservice 3743 (600х400) 4 шт.
65 555 т. 
Лист для выпечки
Apach 600x400 (алюминий тефл.)
65 434 т. 
Лист для выпечки
UNOX TG 430 (600x400х15) перф.
42 929 т. 
Торговая марка Castel MAC

На протяжении более 40 лет компания Castel MAC занимается проектированием, производством и продажей по всему миру холодильного и теплового оборудования для сферы общественного питания. Высокое качество материалов и применение современных технологий гарантирует длительный срок службы каждой модели.

Григорий, технический отдел
Григорий
Технический отдел
15-16 сентября 2020 в рамках V РЭФ и
I ШЭФ прошла презентация
UNOX EVEREO с нашим участием
ENTERO - I Ресторанной маркетинг-конференции
ENTERO - официальный партнёр
I Ресторанной маркетинг-конференции
ENTERO - I Ресторанной маркетинг-конференции
ENTERO - официальный партнёр IV Ресторанного экономического форума
ENTERO - официальный партнёр IV Ресторанного экономического форума
Мы на передаче Дачный ответ,
эфир от 27.01.2019
ENTERO на передаче Дачный ответ, эфир от 27.01.2019
Магазин ENTERO - спонсор проекта Дачный ответ
ENTERO на передаче Дачный ответ, эфир от 15.02.2015
Магазин ENTERO на ТВ в программе Дачный ответ
ENTERO на передаче Дачный ответ, эфир от 19.10.2014
Магазин ENTERO на ТВ в программе Квартирный вопрос
ENTERO на передаче Квартирный вопрос, эфир от 20.11.2010
Распределение заказов, отправленных нами через ТК:
Деловые линии - 58.3%
Санкт-Петербург, Екатеринбург, Сочи, ...
ПЭК - 20.3%
Санкт-Петербург, Сочи, Екатеринбург, ...
КИТ - 3.3%
Астана, Атырау, Феодосия, ...
Желдорэкспедиция - 1.2%
Якутск, Владивосток, Находка, ...
Байкал-Сервис - 1.2%
Пятигорск, Санкт-Петербург, Анапа, ...
За прошедшие 5 дней отправлены заказы в города:
Александров, Архангельск, Белгород, Воронеж, Докучаевск, Казань, Калининград, Калуга, Курган, Магадан, Новосибирск, Орел, Самара, Тверь, Чита, Якутск
Москва ул. Новгородская, д. 1
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.