Печь конвекционная VIATTO MK-XFT193H

Конвекционная печь VIATTO MK-XFT193H предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, запекания мяса, рыбы и овощей, а также разогрева готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механической панелью управлеия с таймером, индикаторами рабочего состояния и питания, кнопкой увлажнения и 2 регуляторами температуры. Корпус и панель управления выполнены из нержавеющей стали 0,8 мм, камера - из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 0,8 мм с зеркальным покрытием, дверь - из двойного закаленного термостойкого стекла.

Печь поставляется без вилки.

Особенности:

• Механическое управление с таймером и регулировкой температуры
• Функция пароувлажнения поддерживает необходимый уровень влажности, предотвращает пересыхание и растрескивание поверхности выпечки
• Циркуляция горячего воздуха обеспечивает равномерную выпечку и приготовление на всех уровнях
• Система конвекции с вентилятором, квадратными ТЭНами и кольцевым нагревателем обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха по всему объему камеры
• Большая термостойкая ручка обеспечивает удобное и безопасное открывание двери
• Компактные размеры: удобно размещается на рабочем столе или подставке даже на небольшой кухне
• Рассчитана на ежедневную интенсивную эксплуатацию на предприятии питания
• Современный и стильный внешний вид благодаря сочетанию черного стекла и нержавеющей стали
• Электробезопасность обеспечивается заземлением корпуса и защитой от поражения электрическим током
• Система защиты автоматически отключает питание при открывании двери, а температурный ограничитель срабатывает при превышении отметки 350 °C

• Двойное закаленное термостойкое стекло сохраняет тепло внутри камеры, снижает нагрев внешней поверхности двери и позволяет контролировать процесс приготовления.