Миксер планетарный Mecnosud MX40P

Планетарный миксер Mecnosud MX40P предназначен для замеса теста жидкой и средней консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Благодаря вращению месильного органа как вокруг своей оси, так и вокруг оси дежи достигается равномерность и однородность перемешивания.

В комплект поставки входят дежа, венчик (со сменными прутьями), крюк, лопатка и направляющая для добавления жидких компонентов.

Особенности:

• Электромеханическая панель управления
• Тип трансмиссии - ременная передача
• Подъем и опускание дежи осуществляется вручную с помощью рычага
• Таймер
• Корпус из окрашенной стали
• Защитная решетка с направляющей для подачи компонентов

Дополнительные характеристики:

• Производительность: 80 кг/ч
• Габариты в упаковке: 800х1100х1800 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Электрический подъем и опускание дежи
• Тележка для дежи
• Комплект: насадки и дежа уменьшенного объема