Мы на связи в мессенджерах
Главная  /  Профоборудование  /  Мясоперерабатывающее  /  Фаршемешалки

Фаршемешалки

(117) Аксессуары (2)
Профессиональные фаршемешалки - это специализированное оборудование, предназначенное для использования в коммерческой и промышленной пищевой промышленности, особенно при производстве мясных продуктов. Они предназначены для эффективного и равномерного перемешивания ингредиентов в больших объемах фарша. Подробнее о фаршемешалках
Фаршемешалка Airhot MM-11
В наличии
настольная; механическая
12 878 р.
Фаршeмешалка Airhot MME-20−5%
В наличии
настольная; электрическая; 220 В
45 704 р.
48 109 р.
Фаршeмешалка Airhot MME-50
В наличии
напольная; электрическая; 220 В
149 651 р.
Фаршемешалка Hurakan HKN-MM20H
В наличии
настольная; механическая
13 244 р.
Фаршемешалка Kocateq FME30T−8%
В наличии
настольная; механическая
24 272 р.
26 383 р.
Фаршемешалка Hualian BWL-50
В наличии
напольная; электрическая; 380 В
150 222 р.
Фаршeмешалка Airhot MME-70−5%
В наличии
напольная; электрическая; 220 В
186 854 р.
196 688 р.
Фаршемешалка Foodatlas MX-10L−5%
В наличии
настольная; механическая
14 050 р.
14 789 р.
Фаршемешалка Foodatlas YBX-60−7%
В наличии
напольная; электрическая; 220 В
128 380 р.
138 043 р.
Фаршeмешалка Airhot MME-35−5%
В наличии
напольная; электрическая; 220 В
132 172 р.
139 128 р.
Фаршeмешалка Airhot MME-100
В наличии
напольная; электрическая; 220 В
241 476 р.
Фаршемешалка Hurakan HKN-MM90A
В наличии
напольная; электрическая; 220 В
247 417 р.
Фаршемешалка ПищТех ФМ-25−5%
В наличии
напольная; электрическая; 220 В
110 347 р.
116 155 р.
Фаршемешалка Airhot MME-11
В наличии
настольная; электрическая; 220 В
44 498 р.
Фаршемешалка Kocateq FDH30−7%
В наличии
настольная; механическая
26 038 р.
27 998 р.
Фаршемешалка Kocateq FME40T−5%
В наличии
настольная; механическая
26 038 р.
27 408 р.
Фаршемешалка Kocateq FME20T
В наличии
настольная; механическая
20 041 р.
Фаршемешалка Kocateq FDH40−6%
В наличии
настольная; механическая
29 789 р.
31 690 р.
Фаршемешалка Kocateq FME50T
В наличии
настольная; механическая
30 189 р.
Фаршемешалка Foodatlas YBX-30
В наличии
напольная; электрическая; 220 В
104 527 р.
Фаршемешалка Sirman IP30M Y14 380В
В наличии
напольная; электрическая; 380 В
212 040 р.
Фаршемешалка Hualian BWL-100−6%
В наличии
напольная; электрическая; 380 В
315 720 р.
335 872 р.
Фаршемешалка EKSI EMM-10−8%
В наличии
настольная; механическая
12 953 р.
14 079 р.
Фаршемешалка ПищТех ФМ-35 НН−8%
В наличии
напольная; электрическая; 220 В
138 887 р.
150 964 р.
Фаршемешалка Crazy Pan CP-MSM35
В наличии
напольная; электрическая; 220 В
147 858 р.
Фаршемешалка Hurakan HKN-MM70A−5%
В наличии
напольная; электрическая; 220 В
192 854 р.
203 004 р.
Фаршемешалка Kocateq BX50A
В наличии
напольная; электрическая; 220 В
202 516 р.
Фаршемешалка Sirman IP30M Y14 220В
В наличии
электрическая; 220 В
206 112 р.
Фаршемешалка Foodatlas YBX-100−4%
В наличии
напольная; электрическая; 380 В
230 495 р.
240 099 р.
Фаршемешалка Hualian JBZK-150−4%
В наличии
напольная; электрическая; 380 В
894 784 р.
932 067 р.
Фаршемес Hualian JB-300−4%
В наличии
напольная; механическая; 380 В
1 100 313 р.
1 146 159 р.
Фаршемешалка Kocateq FDH20−5%
В наличии
настольная; механическая
24 179 р.
25 452 р.
Фаршемешалка EKSI BX50A−7%
В наличии
напольная; электрическая; 220 В
116 985 р.
125 790 р.
Фаршемешалка Hualian BWL-50 (HRF)−4%
В наличии
напольная; электрическая; 380 В
139 860 р.
145 688 р.
Фаршемешалка Kocateq BX70A−5%
В наличии
напольная; электрическая; 220 В
202 772 р.
213 444 р.
Фаршемешалка Assum BX100A
В наличии
напольная; электрическая; 220 В
247 244 р.
Фаршемешалка Hualian BWL-100 (HRF)−8%
В наличии
напольная; электрическая; 380 В
266 220 р.
289 370 р.
Фаршемес вакуумный Foodatlas ZKBX-300
В наличии
напольная; электрическая; 380 В
1 071 720 р.
Фаршемешалка Hualian JBZK-300
В наличии
напольная; электрическая; 380 В
1 450 346 р.
Фаршемешалка Hualian JBZK-650
В наличии
напольная; электрическая; 380 В
1 995 273 р.
Фаршемешалка Apach AMK10 220В
Ожидается
настольная; электрическая; 220 В
98 639 р.
Фаршемешалка Apach AMK20 220В−4%
Ожидается
настольная; электрическая; 220 В
132 408 р.
137 925 р.
Фаршемешалка Sirman IP 20 M
Ожидается
напольная; электрическая; 220 В
119 557 р.
Фаршемешалка Apach AMK50 380В
Ожидается
настольная; электрическая; 380 В
241 159 р.
Фаршемешалка Sirman IP 10 M 220В−7%
Ожидается
настольная; электрическая; 220 В
99 121 р.
106 582 р.
Фаршемешалка Hurakan HKN-MM50A−7%
Ожидается
напольная; электрическая; 220 В
154 304 р.
165 918 р.
Фаршемешалка AlexanderSolia AW MI 165
Уточнить наличие и цену
напольная; электрическая; 380 В
Показать ещё

Фаршемешалки являются важным оборудованием в пищевой промышленности, особенно в производстве мясных продуктов. Эти устройства используются для тщательного перемешивания фарша, что обеспечивает равномерное распределение ингредиентов и специй в мясной смеси. Это необходимо для поддержания постоянства качества и вкуса готового продукта.

Фаршемешалки могут быть разных размеров и конструкций, в зависимости от объема производства и специфических требований. Они могут быть как ручными, так и автоматическими, с различными функциями для улучшения эффективности и гигиены процесса. В производстве колбас, котлет, пельменей и других мясных продуктов фаршемешалка обеспечивает равномерное соединение мяса с другими компонентами, такими как специи, соль, лед или другие добавки. Это помогает в создании однородной текстуры и вкуса, что важно для потребителей.

Кроме того, использование фаршемешалок для мяса в пищевой промышленности помогает увеличить производительность и эффективность производственного процесса, сокращая время и трудозатраты на подготовку фарша.

Основные характеристики:

  • Мощность и производительность: Профессиональные фаршемешалки обладают значительной мощностью и способны обрабатывать большие объемы продукта, что делает их идеальными для коммерческих кухонь, мясоперерабатывающих заводов и производственных линий.
  • Прочность и надежность: Они изготовлены из высококачественных материалов, таких как нержавеющая сталь, что обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии, а также облегчает их чистку и обслуживание.
  • Разнообразие функций: Включают различные функции и настройки для управления скоростью перемешивания, временем и интенсивностью обработки, что позволяет адаптировать процесс к различным типам мяса и рецептам.
  • Гигиеничность: Конструкция таких машин обычно предусматривает легкость в чистке и обслуживании, что критично для соблюдения стандартов гигиены и безопасности пищевых продуктов.
  • Размеры и конфигурации: Профессиональные фаршемешалки могут варьироваться по размеру и конфигурации, от компактных моделей для малых предприятий до крупных промышленных установок.
  • Автоматизация: Многие из них оснащены автоматизированными системами управления, что позволяет оптимизировать процесс и снижать трудозатраты.

Использование профессиональных фаршемешалок позволяет повысить эффективность производства, обеспечить стабильное качество продукции и сократить время на подготовку ингредиентов. Это ключевое оборудование для мясоперерабатывающей промышленности, ресторанов и других пищевых предприятий, которые работают с большими объемами мясных изделий.

Выбор фаршемешалки зависит от ряда факторов, включая тип установки, объем бункера, тип фаршемешалки, максимальную загрузку и напряжение. Вот основные аспекты, на которые следует обратить внимание при выборе:

1. Установка

  • Напольные Модели: Большие и мощные, подходят для крупных производственных линий.
  • Настольные Модели: Меньше по размеру, подходят для небольших магазинов или ресторанов.

2. Объем бункера

  • Малый Объем (до 50 литров): Подходит для небольших заведений или ограниченного пространства.
  • Средний Объем (50-150 литров): Для средних предприятий с умеренным производством.
  • Большой Объем (более 150 литров): Идеально для крупных производственных операций.

3. Тип фаршемешалки

  • Ручные: Требуют физических усилий для работы, подходят для малых объемов.
  • Полуавтоматические: Некоторые операции автоматизированы, удобны для средних производств.
  • Автоматические: Полностью автоматизированны, предназначены для крупных производств.

4. Максимальная загрузка

Определяется в зависимости от производственных потребностей. Важно учитывать, что перегрузка устройства может привести к его повреждению или снижению эффективности.

5. Напряжение

  • 220 В: Подходит для малых и средних установок.
  • 380 В: Необходимо для больших промышленных машин.

6. Дополнительные Факторы

  • Материал: Нержавеющая сталь предпочтительна для долговечности и гигиены.
  • Удобство чистки: Важно для соблюдения гигиенических стандартов.
  • Безопасность: Наличие защитных механизмов и аварийных выключателей.

Выбор фаршемешалки должен основываться на специфических требованиях вашего бизнеса, учитывая объем производства, доступное пространство, бюджет и технические требования. Важно также учитывать возможность сервисного обслуживания и доступность запасных частей.

В нашем каталоге представлен широкий ассортимент электрических и ручных фаршемешалок, что позволяет выбрать оптимальный по цене и техническим характеристикам вариант. Большой популярностью пользуется продукция итальянских брендов Apach и Sirman: их техника производится с применением прочных материалов и инновационных технологий. Модели с оптимальным сочетанием цены и качества предлагают компании Airhot, Kocateq, Hualian, Foodatlas и Eksi. Для быстрого подбора оборудования по требуемым параметрам Вы можете воспользоваться фильтрами или обратиться к нашим менеджерам – мы с удовольствием поможем Вам найти фаршемешалку, идеально соответствующую всем запросам!

Подбор товаров по параметрам:
от до руб.
34000 220000 630000
от до л
30 85 250
от до кг
13 75 380
от до кВт
1.1 2 22
от до мм
482 800 1350
от до мм
335 520 860
от до мм
467 1040 1500
от до кг
59 165 689
Очистить
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.