Все товары / Профоборудование / Холодильное / Шкафы шоковой заморозки

Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVH151R

Код товара: 263524

Суперцена -5%

Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVH151R

8 849 234 руб.9 314 983 руб.

−Заказать +

Статус: Под заказ

Гарантия: 24 мес.

Доставка по Москве: бесплатно

Доставка в любую ТК: бесплатно

Рассчитать стоимость доставки в другой город

Каталог оборудования Apach Chef Line PDF файл

Технический каталог Apach Chef Line PDF файл

Основные характеристики

Холодильный агрегат	выносной (в комплект поставки НЕ входит)
Температурный режим охлаждения	от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения	90 мин.
Производительность цикла охлаждения	480 кг
Температурный режим заморозки	от 90 до -18 °С
Цикл заморозки	260 мин.
Производительность цикла заморозки	360 кг
Противень	GN 2/1 (650x530 мм), 600x800 мм
Расстойка теста
Напряжение	380 В
Мощность	9.81 кВт
Ширина	1600 мм
Глубина	3640 мм
Высота	2510 мм
Вес (без упаковки)	1265 кг
Страна производства	Италия

Описание

Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVH151R предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 7" сенсорным экраном с USB-разъемом и легкозаменяемым игольчатым одноточечным термощупом. Корпус снаружи и внутри, а также ручка выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

Функции:
- Шоковое охлаждение
- Глубокая заморозка
- Разморозка
- Расстойка
- Отложенная расстойка
- Поддержание температуры
- Пастеризация паром
- Низкотемпературное паровое приготовление
Ручной цикл от -40 до 85 °С
Сквозная конструкция под тележки
Принудительная воздушная оттайка
Автоматическое определение загрузки
Программное обеспечение, контролирующее все процессы:
- Динамическое управление температурой
- Интенсивность вентиляции
- Уровень влажности
Технология Dictator для абсорбирования внезапных изменений давления при открытии и закрытии дверей
Санитарная обработка паром
Климатический класс: 5

Дополнительные характеристики:

Вместимость: 3 тележки GN 2/1, EN 600х800 мм
Толщина изоляции: 100 мм

Опции (заказываются отдельно):

Выносной холодильный агрегат Chef Line LF19111341001

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Добавить в Избранное

Торговая марка Apach

Apach — итальянский бренд профессионального оборудования для предприятий общественного питания.

В ассортименте — тепловое, холодильное и посудомоечное оборудование для современной кухни. Техника Apach отличается надежностью, функциональностью и удобством обслуживания, поэтому подходит для кафе, ресторанов, столовых и других объектов HoReCa.

Компания ENTERO — официальный дилер Apach. Поставляем оригинальное оборудование напрямую от производителя с официальной гарантией, сервисной поддержкой и полным комплектом документов.

Все товары Apach

Анастасия

Отдел качества

Вся команда

15-16 сентября 2020 в рамках V РЭФ и
I ШЭФ прошла презентация
UNOX EVEREO с нашим участием

ENTERO - I Ресторанной маркетинг-конференции

ENTERO - официальный партнёр
I Ресторанной маркетинг-конференции

ENTERO - официальный партнёр IV Ресторанного экономического форума

Мы на передаче Дачный ответ,
эфир от 27.01.2019

ENTERO на передаче Дачный ответ, эфир от 27.01.2019

Магазин ENTERO - спонсор проекта Дачный ответ

ENTERO на передаче Дачный ответ, эфир от 15.02.2015

Магазин ENTERO на ТВ в программе Дачный ответ

ENTERO на передаче Дачный ответ, эфир от 19.10.2014

Магазин ENTERO на ТВ в программе Квартирный вопрос

ENTERO на передаче Квартирный вопрос, эфир от 20.11.2010

Распределение заказов, отправленных нами через ТК:

Деловые линии - 58.3%

Санкт-Петербург, Екатеринбург, Сочи, ...

ПЭК - 20.3%

Санкт-Петербург, Сочи, Екатеринбург, ...

КИТ - 3.3%

Астана, Атырау, Феодосия, ...

Желдорэкспедиция - 1.2%

Якутск, Владивосток, Находка, ...

Байкал-Сервис - 1.2%

Пятигорск, Санкт-Петербург, Анапа, ...

Все транспортные компании

За прошедшие 5 дней отправлены заказы в города:

Венев, Воронеж, Глазов, Иркутск, Калининград, Костанай, Мурманск, Нижний Новгород, Новый Уренгой, Омск, Пенза, Санкт-Петербург, Тверь, Чебоксары, Чита, Юрга

Воздухоохладители
Би-блоки
Шкафы фармацевтические
Камеры лиофильные
Витрины встраиваемые
Двери холодильные
Полки холодильные
Бонеты
Витрины кондитерские
Витрины настольные
Витрины-прилавки
Камеры
Кегераторы и охладители
Лари
Льдогенераторы
Моноблоки
Сплит-системы
Витрины вертикальные
Столы для пиццы и салатов
Столы комбинированные
Столы морозильные
Столы холодильные
Шкафы с контролем влажности
Шкафы комбинированные
Шкафы морозильные
Шкафы холодильные
Шкафы шоковой заморозки
Компрессорно-конденсаторные блоки
Винные шкафы
Холодильники для шуб
Охладители для вина
Сигарные шкафы
Шкафы для деликатесов и нейтральные модули


Telegram канал © 2005—2026 ENTERO 0.02 сек.		По вопросам, связанным с оформлением заказа и наличием товара, обращайтесь по телефону 8-495-150-40-00 или по электронной почте info@entero.ru

Москва	8-495-150-40-00	0 Корзина	О компании	Правила торговли	Акции	Распродажа	info@entero.ru