Мы на связи в мессенджерах
Все товары  /  Профоборудование  /  Холодильное  /  Шкафы шоковой заморозки

Шкаф шоковой заморозки Castel MAC E5/14 P

Код товара: 30149
Статус: Нет в наличии
Данная товарная позиция отсутствует на складе. Мы подберем вам товар с такими же характеристиками.

Основные характеристики
Температурный режим охлаждения +95...+3 °С
Цикл охлаждения 90 мин.
Производительность цикла охлаждения 14 кг
Температурный режим заморозки +95...-18 °С
Цикл заморозки 240 мин.
Производительность цикла заморозки 8 кг
Количество уровней 5
Расстояние между уровнями 68 мм
Противни 60х40 см
Напряжение 220 В
Потребляемая мощность 0.95 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 700 мм
Высота 960 мм
Вес (без упаковки) 108 кг
Страна производства Италия
Артикул Tecnomac E5-14 P
Описание

Шкаф шоковой заморозки  Castel MAC E5/14 P со встроенным компрессором предназначен для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, при этом все питательные и органолептические характеристики продукта остаются без изменения, исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий в охлаждаемом продукте. Шкаф позволяет осуществлять замораживание изделий из дрожжевого теста, готовых к выпечке (БЗП), готовых блюд кулинарии, мясных полуфабрикатов и пр.

 

Особенности

  • Выполнен полностью из нержавеющей стали.
  • Электронная панель управления; память на 99 программ.
  • Универсальная структура держателей лотков, выполненная из нержавеющей стали.
  • Зонд-игла позволяет автоматически контролировать длительность цикла шокового замораживания.

 

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Торговая марка Castel MAC

На протяжении более 40 лет компания Castel MAC занимается проектированием, производством и продажей по всему миру холодильного и теплового оборудования для сферы общественного питания. Высокое качество материалов и применение современных технологий гарантирует длительный срок службы каждой модели.

Анастасия, отдел качества
Анастасия
Отдел качества
15-16 сентября 2020 в рамках V РЭФ и
I ШЭФ прошла презентация
UNOX EVEREO с нашим участием
ENTERO - I Ресторанной маркетинг-конференции
ENTERO - официальный партнёр
I Ресторанной маркетинг-конференции
ENTERO - I Ресторанной маркетинг-конференции
ENTERO - официальный партнёр IV Ресторанного экономического форума
ENTERO - официальный партнёр IV Ресторанного экономического форума
Мы на передаче Дачный ответ,
эфир от 27.01.2019
ENTERO на передаче Дачный ответ, эфир от 27.01.2019
Магазин ENTERO - спонсор проекта Дачный ответ
ENTERO на передаче Дачный ответ, эфир от 15.02.2015
Магазин ENTERO на ТВ в программе Дачный ответ
ENTERO на передаче Дачный ответ, эфир от 19.10.2014
Магазин ENTERO на ТВ в программе Квартирный вопрос
ENTERO на передаче Квартирный вопрос, эфир от 20.11.2010
Распределение заказов, отправленных нами через ТК:
Деловые линии - 58.3%
Санкт-Петербург, Екатеринбург, Сочи, ...
ПЭК - 20.3%
Санкт-Петербург, Сочи, Екатеринбург, ...
КИТ - 3.3%
Астана, Атырау, Феодосия, ...
Желдорэкспедиция - 1.2%
Якутск, Владивосток, Находка, ...
Байкал-Сервис - 1.2%
Пятигорск, Санкт-Петербург, Анапа, ...
За прошедшие 5 дней отправлены заказы в города:
Александров, Архангельск, Белгород, Воронеж, Докучаевск, Казань, Калининград, Калуга, Курган, Магадан, Новосибирск, Орел, Самара, Тверь, Чита, Якутск
Москва ул. Новгородская, д. 1
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.