Главная  /  Профоборудование  /  Электромеханическое  /  Блендеры

Профессиональные блендеры

(288) Аксессуары (109)
Стационарные блендеры – это мощное оборудование для измельчения и смешивания широкого ассортимента продуктов. Предлагаем универсальные, барные, кухонные и лабораторные блендеры по доступным ценам. Подробнее о профессиональных блендерах
Показывать списком
VIATTO VA-BL-606G
3 940 р. В наличии
барный; 1 кувшин; от 18000 до 21000 об/мин.; 2 скорости; импульсный режим; 0.6 кВт
JAU BL-1200
5 370 р. В наличии
барный; 1.75 л; 1 кувшин; от 0 до 20000 об/мин.; плавная регулировка; импульсный режим; измельчение льда; 1.2 кВт
VIATTO VA-BL1475
5 484 р. В наличии
барный; 1.75 л; 1 кувшин; от 17000 до 22000 об/мин.; плавная регулировка; импульсный режим; измельчение льда; 1.4 кВт
JAU BL-1500
5 543 р. В наличии
универсальный; 2 л; 1 кувшин; 30000 об/мин.; плавная регулировка; импульсный режим; измельчение льда; 1.5 кВт
Rosso BY-767
6 246 р. В наличии
кухонный; 2 л; 1 кувшин; 2600 об/мин.; плавная регулировка; импульсный режим; 1.2 кВт
JAU BL-1500SS
7 001 р. В наличии
универсальный; 2.2 л; 1 кувшин; 28000 об/мин.; плавная регулировка; импульсный режим; измельчение льда; 1.5 кВт
Master Lee BL-767
7 871 р. В наличии
кухонный; 2 л; 1 кувшин; 28000 об/мин.; плавная регулировка; импульсный режим; 1.5 кВт
GASTRORAG B-012AJ
8 175 р. В наличии
универсальный; 2 л; 1 кувшин; 35000 об/мин.; плавная регулировка; импульсный режим; 1.39 кВт
Hurakan HKN-BLW3 красный
8 710 р. В наличии
барный; 2.5 л; 1 кувшин; плавная регулировка; импульсный режим; измельчение льда; 1.3 кВт
VIATTO VA-HM-177
8 840 р. В наличии
универсальный, кухонный; 13000 об/мин.; плавная регулировка; 0.28 кВт
JAU HBH-350
9 092 р. В наличии
кухонный; 2.5 л; 1 кувшин; 28000 об/мин.; плавная регулировка; импульсный режим; измельчение льда; 1.5 кВт
JAU BL-1500T
9 199 р. В наличии
кухонный; 2 л; 1 кувшин; 23000 об/мин.; плавная регулировка; импульсный режим; измельчение льда; 1.5 кВт
VIATTO VA-HM-265
9 670 р. В наличии
универсальный, кухонный; 13000 об/мин.; плавная регулировка; 0.28 кВт
FIMAR EasyLine BL008
10 047 р. В наличии
универсальный; 2 л; 1 кувшин; 28000 об/мин.; плавная регулировка; импульсный режим; измельчение льда; 1 кВт
EKSI B20P
10 188 р. В наличии
барный; 2 л; 1 кувшин; 37000 об/мин.; плавная регулировка; импульсный режим; измельчение льда; 1.5 кВт
VIATTO VA-HM-305
10 470 р. В наличии
кухонный, универсальный; 13000 об/мин.; плавная регулировка; 0.28 кВт
EKSI B010
11 485 р. В наличии
барный; 2 л; 1 кувшин; 25000 об/мин.; плавная регулировка; импульсный режим; измельчение льда; 1.5 кВт
VIATTO VA-HM-280
11 540 р. В наличии
кухонный, универсальный; 10000 об/мин.; 0.5 кВт
Rosso BY-968
11 989 р. В наличии
кухонный; 2.7 л; 1 кувшин; 2800 об/мин.; плавная регулировка; импульсный режим; 1.8 кВт
JAU BL-2200 DG
12 391 р. В наличии
кухонный; 2 л; 1 кувшин; 28000 об/мин.; плавная регулировка; импульсный режим; измельчение льда; 2.2 кВт
Kocateq BL1500BNW
12 529 р. В наличии
барный; 1.9 л; 1 кувшин; от 10000 до 38000 об/мин.; плавная регулировка; измельчение льда; 1.5 кВт
JAU BL-2300
12 614 р. В наличии
кухонный; 1.85 л; 1 кувшин; 33000 об/мин.; плавная регулировка; импульсный режим; измельчение льда; 2.3 кВт
EKSI B20 pro
13 602 р. В наличии
барный; 2 л; 1 кувшин; 37000 об/мин.; плавная регулировка; импульсный режим; измельчение льда; 1.5 кВт
JAU HBH-750 с краном
13 792 р. В наличии
кухонный; 4 л; 1 кувшин; 23000 об/мин.; плавная регулировка; импульсный режим; измельчение льда; 2.8 кВт
Назад 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Вперед

Стационарные блендеры предназначены для быстрого измельчения и смешивания продуктов до однородной консистенции. С помощью такого прибора можно готовить разнообразные десерты, коктейли, соусы, муссы, пюре, супы и другие блюда и кулинарные смеси. Мощный двигатель обеспечивает высокую скорость перемешивания, а острые ножи отвечают за равномерное и качественное измельчение ингредиентов. Профессиональные блендеры способны производить большое количество порций за короткий промежуток времени; в результате существенно ускоряется процесс приготовления блюд и повышается качество обслуживания посетителей.

Конструкционно стационарные блендеры состоят из основания, внутри которого размещён электродвигатель, и одного или двух кувшинов с ножами для измельчения, установленных сверху. На фронтальной части корпуса располагается механическая, электромеханическая или электронная панель управления, позволяющая быстро произвести необходимые настройки. Вариативность выбора настроек зависит от конкретной модели: для наиболее простых доступна только установка скорости вращения ножей, также есть модели с несколькими режимами работы, таймером, кнопкой принудительной остановки, а есть многофункциональные приборы с большим количеством дополнительных функций и возможностью программирования.

Ключевые особенности представленных в нашем каталоге блендеров

  • Высококачественные материалы. Корпус изготавливается из прочного пластика, нержавеющей стали или алюминия, кувшины – из пластика, металла, тритана или стекла. Все использующиеся для производства блендеров материалы отличаются повышенной механической прочностью и надёжностью.
  • Обработка большого объёма продуктов. Минимальная вместимость кувшина составляет 0,9 литров, а максимальная – 5,6 литров. Некоторые модели оснащены двумя кувшинами для одновременного выполнения нескольких процессов (измельчения и перемешивания), что позволяет существенно ускорить и оптимизировать работу персонала.
  • Высокая скорость работы. Скорость регулируется либо с помощью кнопок на панели управления (от 1 до 93 скоростей в зависимости от модели), либо посредством вариатора (плавная регулировка). Некоторые блендеры оснащены дополнительными функциями: «турборежим» (включается на короткое время для увеличения скорости) и импульсный режим (для контроля над процессом взбивания).
  • Однородная консистенция готовых блюд. Продуманная конструкция и оптимальная скорость вращения ножа позволяют добиться однородной консистенции измельчённых продуктов с максимальным сохранением их полезных свойств.
  • Многофункциональность. Даже самый простой блендер может выполнять несколько функций: измельчать и перемешивать различные продукты (фрукты, ягоды, овощи, мясо, рыбу), взбивать ингредиенты для приготовления майонеза и соусов, создавать пышную пену для молочных коктейлей. Некоторые модели подходят для приготовления теста и измельчения твёрдых продуктов (льда и орехов).
  • Низкий уровень шума. Современные профессиональные блендеры издают минимум шума при работе, способствуя созданию комфортной обстановки на кухне или в баре. Некоторые приборы имеют дополнительную защиту от шума, комплектуясь специальным звукопоглощающим кожухом, колпаком или ковриком.

Область применения

Стационарный блендер – незаменимый помощник на кухнях предприятий сферы HoReCa различных форматов: кафе, баров, ресторанов, гостиниц и др. Кроме того, такое оборудование может использоваться для приготовления десертов, коктейлей и блюд в образовательных и спортивных учреждениях, имеющих собственную столовую или бар. Также в нашем интернет-магазине представлена отдельная категория лабораторных блендеров, использующихся для подготовки проб при проверке качества сырья и готовой продукции на предприятиях пищевой промышленности, в фармацевтических и медицинских учреждениях.

Ассортимент

В нашем каталоге представлен широкий ассортимент электрических блендеров, что позволяет выбрать оптимальный по цене и техническим характеристикам вариант. Большой популярностью пользуется продукция американских брендов Hamilton Beach и Vitamix: их техника производится с применением прочных композитных материалов и инновационных технологий, позволяющих добиться идеального результата измельчения. Нельзя не сказать и о продукции ещё одного американского бренда Waring, чьё оборудование отличается высоким качеством исполнения и оптимальным набором функций.

Хорошее соотношение цены и качества предлагает итальянская компания Sirman. Помимо традиционных моделей выпускает блендеры с индукционным нагревом, что позволяет не только измельчать и смешивать, но и готовить продукты на пару. К бюджетному сегменту относится и техника Apach, Fimar (Италия) и Viatto (Китай, Италия) – продукция этих брендов пользуется высоким спросом в России благодаря доступным ценам при отличном качестве, надёжности и долговечности оборудования.

Подбор товаров по параметрам:
от до руб.
10000 35000 91000
от до л
1.25 1.85 2.88
от до л
1.25 1.85 2.7
от до об/мин.
2800 17000 26000
от до кВт
0.5 1.25 2.2
от до мм
177.8 218 302
от до мм
180 216 300
от до мм
406 465 550
от до кг
3.68 5.6 9
Очистить
Вход в личный кабинет Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в выходные с 10:00 до 18:00.