Главная  /  Профоборудование  /  Электромеханическое  /  Блендеры

Профессиональные блендеры

(298) Аксессуары (110)
Стационарные блендеры – это мощное оборудование для измельчения и смешивания широкого ассортимента продуктов. Предлагаем универсальные, барные, кухонные и лабораторные блендеры по доступным ценам. Подробнее о профессиональных блендерах
Показывать списком
ROAL RL-767-2L
5 840 р. В наличии
универсальный; 2 л; 1 кувшин; 27000 об/мин.; плавная регулировка; импульсный режим; 1.35 кВт
JAU BL-1200
6 290 р. В наличии
барный; 1.75 л; 1 кувшин; от 0 до 20000 об/мин.; плавная регулировка; импульсный режим; измельчение льда; 1.2 кВт
VIATTO VA-BL1475
6 421 р. В наличии
барный; 1.75 л; 1 кувшин; от 17000 до 22000 об/мин.; плавная регулировка; импульсный режим; измельчение льда; 1.4 кВт
JAU BL-1500
6 755 р. В наличии
универсальный; 2 л; 1 кувшин; 30000 об/мин.; плавная регулировка; импульсный режим; измельчение льда; 1.5 кВт
Rosso BY-767
6 888 р. В наличии
кухонный; 2 л; 1 кувшин; 2600 об/мин.; плавная регулировка; импульсный режим; 1.2 кВт
Hurakan HKN-BLW2 серый
6 912 р. В наличии
кухонный; 2 л; 1 кувшин; 26000 об/мин.; плавная регулировка; импульсный режим; 1.2 кВт
Hurakan HKN-BLW2 красный
7 029 р. В наличии
кухонный; 2 л; 1 кувшин; 26000 об/мин.; плавная регулировка; импульсный режим; 1.2 кВт
Crazy Pan CP-JM02
7 047 р. В наличии
универсальный; 1 кувшин; от 12000 до 26000 об/мин.; плавная регулировка; 1.2 кВт
Starfood BL-010A
7 940 р. В наличии
кухонный; 2 л; от 23000 до 26000 об/мин.; импульсный режим; 1.2 кВт
ROAL RL-780-2.8L
8 850 р. В наличии
универсальный; 2.8 л; 1 кувшин; 2700 об/мин.; плавная регулировка; импульсный режим; 1.5 кВт
JAU BL-1500SS
9 209 р. В наличии
универсальный; 2.2 л; 1 кувшин; 28000 об/мин.; плавная регулировка; импульсный режим; измельчение льда; 1.5 кВт
Master Lee BL-767
8 807 р. В наличии
кухонный; 2 л; 1 кувшин; 28000 об/мин.; плавная регулировка; импульсный режим; 1.5 кВт
GASTRORAG B-012AJ
9 569 р. В наличии
универсальный; 2 л; 1 кувшин; 35000 об/мин.; плавная регулировка; импульсный режим; 1.39 кВт
Hurakan HKN-BLW3 красный
10 170 р. В наличии
барный; 2.5 л; 1 кувшин; плавная регулировка; импульсный режим; измельчение льда; 1.3 кВт
VIATTO VA-HM-177
10 320 р. В наличии
универсальный, кухонный; 13000 об/мин.; плавная регулировка; 0.28 кВт
JAU HBH-350
11 106 р. В наличии
кухонный; 2.5 л; 1 кувшин; 28000 об/мин.; плавная регулировка; импульсный режим; измельчение льда; 1.5 кВт
EKSI B20P
11 988 р. В наличии
барный; 2 л; 1 кувшин; 37000 об/мин.; плавная регулировка; импульсный режим; измельчение льда; 1.5 кВт
VIATTO VA-HM-305
12 300 р. В наличии
кухонный, универсальный; 13000 об/мин.; плавная регулировка; 0.28 кВт
JAU BL-2300
13 212 р. В наличии
кухонный; 1.85 л; 1 кувшин; 33000 об/мин.; плавная регулировка; импульсный режим; измельчение льда; 2.3 кВт
Rosso BY-968
13 296 р. В наличии
кухонный; 2.7 л; 1 кувшин; 2800 об/мин.; плавная регулировка; импульсный режим; 1.8 кВт
EKSI B010
13 563 р. В наличии
барный; 2 л; 1 кувшин; 25000 об/мин.; плавная регулировка; импульсный режим; измельчение льда; 1.5 кВт
VIATTO VA-HM-280
13 640 р. В наличии
кухонный, универсальный; 10000 об/мин.; 0.5 кВт
Hurakan HKN-HBH830
13 748 р. В наличии
кухонный; 3.9 л; 1 кувшин; импульсный режим; измельчение льда; 1.6 кВт
Kocateq BL1500BNW
14 801 р. В наличии
барный; 1.9 л; 1 кувшин; от 10000 до 38000 об/мин.; плавная регулировка; измельчение льда; 1.5 кВт
Назад 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Вперед

Стационарные блендеры предназначены для быстрого измельчения и смешивания продуктов до однородной консистенции. С помощью такого прибора можно готовить разнообразные десерты, коктейли, соусы, муссы, пюре, супы и другие блюда и кулинарные смеси. Мощный двигатель обеспечивает высокую скорость перемешивания, а острые ножи отвечают за равномерное и качественное измельчение ингредиентов. Профессиональные блендеры способны производить большое количество порций за короткий промежуток времени; в результате существенно ускоряется процесс приготовления блюд и повышается качество обслуживания посетителей.

Конструкционно стационарные блендеры состоят из основания, внутри которого размещён электродвигатель, и одного или двух кувшинов с ножами для измельчения, установленных сверху. На фронтальной части корпуса располагается механическая, электромеханическая или электронная панель управления, позволяющая быстро произвести необходимые настройки. Вариативность выбора настроек зависит от конкретной модели: для наиболее простых доступна только установка скорости вращения ножей, также есть модели с несколькими режимами работы, таймером, кнопкой принудительной остановки, а есть многофункциональные приборы с большим количеством дополнительных функций и возможностью программирования.

Ключевые особенности представленных в нашем каталоге блендеров

  • Высококачественные материалы. Корпус изготавливается из прочного пластика, нержавеющей стали или алюминия, кувшины – из пластика, металла, тритана или стекла. Все использующиеся для производства блендеров материалы отличаются повышенной механической прочностью и надёжностью.
  • Обработка большого объёма продуктов. Минимальная вместимость кувшина составляет 0,9 литров, а максимальная – 5,6 литров. Некоторые модели оснащены двумя кувшинами для одновременного выполнения нескольких процессов (измельчения и перемешивания), что позволяет существенно ускорить и оптимизировать работу персонала.
  • Высокая скорость работы. Скорость регулируется либо с помощью кнопок на панели управления (от 1 до 93 скоростей в зависимости от модели), либо посредством вариатора (плавная регулировка). Некоторые блендеры оснащены дополнительными функциями: «турборежим» (включается на короткое время для увеличения скорости) и импульсный режим (для контроля над процессом взбивания).
  • Однородная консистенция готовых блюд. Продуманная конструкция и оптимальная скорость вращения ножа позволяют добиться однородной консистенции измельчённых продуктов с максимальным сохранением их полезных свойств.
  • Многофункциональность. Даже самый простой блендер может выполнять несколько функций: измельчать и перемешивать различные продукты (фрукты, ягоды, овощи, мясо, рыбу), взбивать ингредиенты для приготовления майонеза и соусов, создавать пышную пену для молочных коктейлей. Некоторые модели подходят для приготовления теста и измельчения твёрдых продуктов (льда и орехов).
  • Низкий уровень шума. Современные профессиональные блендеры издают минимум шума при работе, способствуя созданию комфортной обстановки на кухне или в баре. Некоторые приборы имеют дополнительную защиту от шума, комплектуясь специальным звукопоглощающим кожухом, колпаком или ковриком.

Область применения

Стационарный блендер – незаменимый помощник на кухнях предприятий сферы HoReCa различных форматов: кафе, баров, ресторанов, гостиниц и др. Кроме того, такое оборудование может использоваться для приготовления десертов, коктейлей и блюд в образовательных и спортивных учреждениях, имеющих собственную столовую или бар. Также в нашем интернет-магазине представлена отдельная категория лабораторных блендеров, использующихся для подготовки проб при проверке качества сырья и готовой продукции на предприятиях пищевой промышленности, в фармацевтических и медицинских учреждениях.

Ассортимент

В нашем каталоге представлен широкий ассортимент электрических блендеров, что позволяет выбрать оптимальный по цене и техническим характеристикам вариант. Большой популярностью пользуется продукция американских брендов Hamilton Beach и Vitamix: их техника производится с применением прочных композитных материалов и инновационных технологий, позволяющих добиться идеального результата измельчения. Нельзя не сказать и о продукции ещё одного американского бренда Waring, чьё оборудование отличается высоким качеством исполнения и оптимальным набором функций.

Хорошее соотношение цены и качества предлагает итальянская компания Sirman. Помимо традиционных моделей выпускает блендеры с индукционным нагревом, что позволяет не только измельчать и смешивать, но и готовить продукты на пару. К бюджетному сегменту относится и техника Apach, Fimar (Италия) и Viatto (Китай, Италия) – продукция этих брендов пользуется высоким спросом в России благодаря доступным ценам при отличном качестве, надёжности и долговечности оборудования.

Подбор товаров по параметрам:
от до руб.
12000 40000 110000
от до л
1.25 1.85 2.8
от до л
1.25 1.85 2.7
от до об/мин.
2800 18000 28500
от до кВт
0.5 1.25 2
от до мм
178 223.5 329
от до мм
182 225 310
от до мм
393 460 539
от до кг
3.5 5.5 8.5
Очистить
Вход в личный кабинет Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в выходные с 10:00 до 18:00.