Главная  /  Профоборудование  /  Хлебопекарное  /  Прессы для пиццы

Прессы для пиццы

(48)
Прессы для пиццы — это специализированные кухонные устройства, предназначенные для быстрого и эффективного формирования основы пиццы. Они используются в ресторанах, пиццериях и других заведениях общественного питания для упрощения и стандартизации процесса приготовления пиццы. Подробнее о прессах для пиццы
Производители прессов для пиццы Kocateq3 Apach2 OEM-ALI2 Grill Master2 Sigma1 Cuppone1 Prismafood1
Grill Master Ф2ПЦЭ (350)
124 549 р. В наличии
электромеханическое управление; настольная установка; традиционная пицца; подпекание заготовок; 300 шт/час; 220 В
Grill Master Ф2ПЦЭ (300)
151 086 р. В наличии
электромеханическое управление; настольная установка; традиционная пицца; подпекание заготовок; 300 шт/час; 220 В
Cuppone Pizzaform PZF/35DS
513 944 р. В наличии
электронное управление; настольная установка; традиционная пицца; подпекание заготовок; 400 шт/час; 380 В
Kocateq PA22M
31 860 р. В наличии
механическое управление; настольная установка; традиционная пицца
Kocateq PA02M
119 319 р. В наличии
электромеханическое управление; настольная установка; коно-пицца; подпекание заготовок; 220 В
Prismafood Pressa 33
268 113 р. В наличии
электронное управление; настольная установка; традиционная пицца; подпекание заготовок; 380 В
Kocateq PA01
377 916 р. В наличии
электромеханическое управление; настольная установка; коно-пицца; 220 В
Apach APRESS33
404 362 р. В наличии
электронное управление; настольная установка; традиционная пицца; 380 В
Apach APRESS45
486 004 р. В наличии
электромеханическое управление; настольная установка; традиционная пицца; подпекание заготовок; 380 В
Sigma SPRIZZA 40
567 530 р. В наличии
электромеханическое управление; настольная установка; традиционная пицца; от 200 до 250 шт/час; 220 В
OEM-ALI PF/35MT/SV4
681 485 р. В наличии
электронное управление; настольная установка; традиционная пицца; подпекание заготовок; 250 шт/час; 380 В
OEM-ALI PF/35MT/SV2
681 485 р. В наличии
электронное управление; настольная установка; традиционная пицца; подпекание заготовок; 300 шт/час; 380 В
KAYMAN ПП-М-350-1
128 474 р. Ожидается
электромеханическое управление; настольная установка; традиционная пицца; подпекание заготовок; 220 В
ITPIZZA PRESSA33
403 817 р. Ожидается
электронное управление; настольная установка; традиционная пицца; подпекание заготовок; 400 шт/час; 380 В
Grill Master Ф2ПЦЭ (200)
150 346 р. Ожидается
электромеханическое управление; настольная установка; традиционная пицца; подпекание заготовок; 300 шт/час; 220 В
Grill Master Ф2ПЦЭМ/35
305 362 р. Ожидается
электромеханическое управление; настольная установка; традиционная пицца; подпекание заготовок; 400 шт/час; 380 В
Cuppone Pizzaform PZF/30DS
517 070 р. Ожидается
электронное управление; настольная установка; традиционная пицца; подпекание заготовок; 400 шт/час; 380 В
OEM-ALI PF33MT PIANO
Уточнить наличие и цену
электромеханическое управление; настольная установка; традиционная пицца; 250 шт/час; 380 В
Pizza Group PF-33
Уточнить наличие и цену
электромеханическое управление; настольная установка; традиционная пицца; подпекание заготовок; 380 В
OEM-ALI PF500450
Уточнить наличие и цену
электронное управление; настольная установка; традиционная пицца; подпекание заготовок; 380 В
OEM-ALI PF46MT PIANO
Уточнить наличие и цену
электромеханическое управление; настольная установка; традиционная пицца; 250 шт/час; 380 В
OEM-ALI PF46MT SV.2
Уточнить наличие и цену
электромеханическое управление; настольная установка; традиционная пицца; 300 шт/час; 380 В
OEM-ALI PF46MT SV.4
Уточнить наличие и цену
электромеханическое управление; настольная установка; традиционная пицца; 250 шт/час; 380 В
OEM-ALI PF50MT PIANO
Уточнить наличие и цену
электромеханическое управление; настольная установка; традиционная пицца; 250 шт/час; 380 В
OEM-ALI PF50MT SV.2
Уточнить наличие и цену
электромеханическое управление; настольная установка; традиционная пицца; 300 шт/час; 380 В
OEM-ALI PF50MT SV.4
Уточнить наличие и цену
электромеханическое управление; настольная установка; традиционная пицца; 250 шт/час; 380 В
KAYMAN ПП-МБ-300-1
135 303 р. Под заказ
электромеханическое управление; настольная установка; традиционная пицца; подпекание заготовок; 380 В
KAYMAN ПП-МБ-200-1
140 362 р. Под заказ
электромеханическое управление; настольная установка; традиционная пицца; подпекание заготовок; 220 В
Grill Master Ф2ПЦЭ (150)
150 366 р. Под заказ
электромеханическое управление; настольная установка; традиционная пицца; подпекание заготовок; 300 шт/час; 220 В
KAYMAN ПП-ЭМ-350-1
291 287 р. Под заказ
электромеханическое управление; настольная установка; традиционная пицца; подпекание заготовок; 380 В
Kocateq OMJ PZP 33
317 383 р. Под заказ
электронное управление; настольная установка; традиционная пицца; подпекание заготовок; 380 В
Sigma SPZ 40
362 835 р. Под заказ
электромеханическое управление; настольная установка; традиционная пицца; 220 В
Zanolli Devil 33
450 549 р. Под заказ
электромеханическое управление; настольная установка; традиционная пицца; подпекание заготовок; 400 шт/час; 380 В
WLBake PZP 33
457 833 р. Под заказ
электронное управление; настольная установка; традиционная пицца; подпекание заготовок; 380 В
ITPIZZA PRESSA45
475 406 р. Под заказ
электромеханическое управление; настольная установка; традиционная пицца; подпекание заготовок; 400 шт/час; 380 В
Zanolli Devil 45
497 590 р. Под заказ
электромеханическое управление; настольная установка; традиционная пицца; подпекание заготовок; 400 шт/час; 380 В
OEM-ALI PF33MT SV4
578 770 р. Под заказ
электромеханическое управление; настольная установка; традиционная пицца; 250 шт/час; 380 В
OEM-ALI PF33MTS SV2
599 278 р. Под заказ
электронное управление; настольная установка; традиционная пицца; подпекание заготовок; 300 шт/час; 380 В
Cuppone Pizzaform PZF/40DS
668 287 р. Под заказ
электронное управление; настольная установка; традиционная пицца; подпекание заготовок; 400 шт/час; 380 В
OEM-ALI PF35MT PIANO
681 480 р. Под заказ
электромеханическое управление; настольная установка; традиционная пицца; 250 шт/час; 380 В
Cuppone Pizzaform PZF/50DS
684 949 р. Под заказ
электронное управление; настольная установка; традиционная пицца; подпекание заготовок; 400 шт/час; 220 В
Sigma SPRIZZA 50
709 385 р. Под заказ
электромеханическое управление; настольная установка; традиционная пицца; 220 В
Sigma SPZ 50
721 950 р. Под заказ
электромеханическое управление; настольная установка; традиционная пицца; 220 В
Doughpro DP6008
824 448 р. Под заказ
электромеханическое управление; настольная установка; традиционная пицца; подпекание заготовок; 90 шт/час; 220 В
OEM-ALI PF45MTE PIANO
1 088 130 р. Под заказ
электромеханическое управление; настольная установка; традиционная пицца; 250 шт/час; 380 В
OEM-ALI PF45MTE SV.2
1 088 130 р. Под заказ
электромеханическое управление; настольная установка; традиционная пицца; 300 шт/час; 380 В
OEM-ALI PF45MTE SV.4
1 088 130 р. Под заказ
электромеханическое управление; настольная установка; традиционная пицца; 250 шт/час; 380 В
Cuppone Pizzaform PZF/45DS
628 641 р. Нет в наличии
электронное управление; настольная установка; традиционная пицца; подпекание заготовок; 400 шт/час; 380 В
Назад 1 Вперед

Прессы для пиццы — это устройства, используемые в ресторанах и кафе для ускорения и упрощения процесса приготовления пиццы. Они работают по принципу механического или термического воздействия на тесто, что позволяет быстро и равномерно раскатать его до нужной толщины и размера. Применение таких прессов в общепите имеет несколько преимуществ:

  • Скорость приготовления: Пресс значительно ускоряет процесс подготовки основы для пиццы, что критически важно в условиях высокой загруженности заведений.
  • Стандартизация продукта: Позволяет готовить основу для пиццы одинаковой толщины и размера, что важно для поддержания стандартов качества.
  • Экономия трудовых ресурсов: Уменьшает необходимость в высококвалифицированных поварах, так как большинство процессов автоматизировано.
  • Универсальность: Некоторые модели прессов могут использоваться не только для пиццы, но и для других видов выпечки.
  • Гигиеничность: Прямого контакта персонала с тестом становится меньше, что снижает риск загрязнения продукта.

Эти прессы могут быть как ручными, так и электрическими, а некоторые модели также оснащены функцией предварительного нагрева теста для создания более хрустящей корочки. Их использование особенно актуально в сетевых пиццериях и заведениях с высоким потоком клиентов.

Типы прессов для пиццы

Ручные прессы для пиццы:

  • Эти прессы требуют ручного усилия для формирования основы пиццы.
  • Они более доступны по цене и подходят для малых предприятий или мест с низким объемом заказов.

Автоматические или полуавтоматические прессы:

  • Эти устройства используют электричество для автоматического раскатывания теста.
  • Они более эффективны для обработки большого количества заказов и обеспечивают более стандартизированную толщину и форму теста.

Прессы с подогревом:

  • Прессы этого типа оснащены функцией нагрева, которая позволяет не только формировать основу пиццы, но и предварительно подпекать её.
  • Это идеально для создания пицц с более хрустящей основой.

Прессы для конусной пиццы (коно-пиццы):

  • Это специализированные прессы, предназначенные для создания пиццы в форме конуса.
  • Они идеальны для уличной торговли и фаст-фуда, так как пицца в конусе удобна для еды на ходу.
  • Конусная пицца может быть заполнена различными ингредиентами, от традиционных начинок пиццы до более экспериментальных комбинаций.

Ключевые факторы для выбора пресса для пиццы

  • Управление прессом: Механические прессы более просты в управлении и обслуживании, но требуют больше ручного труда. Электрические или автоматические прессы обеспечивают большую скорость и однородность раскатки теста, но могут быть дороже и сложнее в настройке.
  • Формирование борта: Некоторые прессы способны автоматически формировать борт, что важно для определенных стилей пиццы. Убедитесь, что выбранная модель обладает этой функцией, если это критично для вашего типа продукции.
  • Подпекание заготовок: Если вы планируете предварительно подпекать основы для пиццы, выберите модель с функцией нагрева. Это позволит создавать более хрустящую и золотистую корочку.
  • Производительность и размер: Учитывайте емкость и размеры пресса в зависимости от объема производства и доступного пространства на кухне.
  • Качество и надежность: Выбирайте оборудование от проверенных производителей с хорошей репутацией и возможностью сервисного обслуживания.
  • Бюджет: Оцените свой бюджет и учитывайте не только стоимость покупки, но и расходы на обслуживание и эксплуатацию оборудования.
  • Таким образом, при выборе пресса для пиццы важно учитывать как особенности вашей кухни и типа подаваемой пиццы, так и экономические и операционные аспекты использования такого оборудования.

Мы предлагаем большой выбор прессов для пиццы в широком ценовом диапазоне. В каталоге представлены модели от лучших производителей пищевого оборудования со всего мира. Среди отечественных компаний качественные модели по доступным ценам предлагают KAYMAN и Grill Master. Модели премиум качества представлены у итальянских компаний Apach, Cuppone, OEM-ALI и ITPIZZA. Их оборудование отличается большим разнообразием и наличием множества дополнительных функций. При необходимости наши менеджеры расскажут Вам подробнее об интересующих производителях и помогут подобрать пресс для пиццы, идеально соответствующий бюджету и желаемым характеристикам.

Подбор товаров по параметрам:
от до руб.
150000 490000 680000
от до шт/час
от до мм
200 330 460
от до кг
от до кВт
1.5 3.4 5.5
от до мм
350 500 590
от до мм
420 582 710
от до мм
670 780 840
от до кг
60 110 150
Очистить
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.