Главная  /  Профоборудование  /  Тепловое  /  Станции кулинарные

Станции кулинарные

(23)
Кулинарные вок- и индукционные станции — это современные решения для кухонь в области общественного питания, обеспечивающие высокую эффективность и удобство при приготовлении разнообразных блюд. Они предназначены для заведений, стремящихся к оптимизации рабочего процесса и повышению качества подаваемых блюд. Подробнее
Показывать списком
Astropit КС-ВОК1-1400ПРЛ
295 614 р. В наличии
380 В
Astropit КС-ИНД-2006
277 980 р. Под заказ
380 В
Astropit КС-ВОК-2005
318 000 р. Под заказ
380 В
Astropit КС-ВОК-2605
350 000 р. Под заказ
380 В
Astropit КС-ВОК-2611
360 000 р. Под заказ
380 В
Astropit КС-ИНД-2606
360 000 р. Под заказ
380 В
Astropit КС-ВОК-1403
370 000 р. Под заказ
380 В
Astropit КС-ИНД-2612
372 000 р. Под заказ
380 В
Astropit КС-ИНД-1404
380 000 р. Под заказ
380 В
Astropit КС-ВОК-2003
384 765 р. Под заказ
380 В
Astropit КС-ИНД-2604
388 285 р. Под заказ
380 В
Astropit КС-ВОК-1401
450 000 р. Под заказ
380 В
Astropit КС-ИНД-1402
460 000 р. Под заказ
380 В
Astropit КС-ИНД-2004
464 000 р. Под заказ
380 В
Astropit КС-ВОК-2603
506 000 р. Под заказ
380 В
Astropit КС-ВОК-2609
516 000 р. Под заказ
380 В
Astropit КС-ИНД-2610
526 000 р. Под заказ
380 В
Astropit КС-ВОК-2001
536 000 р. Под заказ
380 В
Astropit КС-ИНД-2002
546 000 р. Под заказ
380 В
Astropit КС-ВОК-2601
632 000 р. Под заказ
380 В
Astropit КС-ВОК-2607
640 000 р. Под заказ
380 В
Astropit КС-ИНД-2602
640 000 р. Под заказ
380 В
Astropit КС-ИНД-2608
650 000 р. Под заказ
380 В

Кулинарные станции в общепите — это специализированные рабочие места, оборудованные всем необходимым для приготовления определённых видов блюд. Они позволяют организовать кухню более функционально, улучшить сервис и предложить гостям уникальный опыт. Кулинарные станции могут быть как стационарными, так и мобильными, что делает их удобными для различных форматов заведений общественного питания.

Вок-станции

  • Специализация: Вок-станции предназначены для приготовления блюд в воке — традиционной азиатской сковороде с глубоким дном. Это идеальное решение для заведений, специализирующихся на азиатской кухне.
  • Тепловая мощность: Обеспечивают высокую тепловую мощность, необходимую для быстрого приготовления блюд с сохранением их питательных свойств и вкуса.
  • Версатильность: Подходят не только для жарки, но и для тушения, варки, и приготовления на пару.
  • Быстрое приготовление блюд благодаря высокой температуре.
  • Возможность приготовления здоровой пищи с минимальным использованием масла.

Индукционные станции

  • Технология: Индукционные станции работают на основе индукционного нагрева, который генерирует тепло непосредственно в посуде, сокращая время приготовления и повышая эффективность использования энергии.
  • Управление: Предлагают точное контролирование температуры, что делает их идеальными для приготовления блюд, требующих особой точности.
  • Безопасность и удобство: Поверхность плиты остается относительно холодной, что уменьшает риск ожогов и облегчает очистку.
  • Энергоэффективность и экономия времени благодаря быстрому нагреву.
  • Улучшенный контроль над процессом приготовления, что способствует достижению идеальных результатов.
  • Гигиеничность и легкость в уходе.

Кулинарные станции предлагают гибкие решения для разнообразия кулинарных предложений и могут быть адаптированы под конкретные нужды заведения, повышая его привлекательность и эффективность работы кухни.

Выбор кулинарной станции, опираясь на тип входящего в состав оборудования, требует внимательного анализа ваших кулинарных потребностей и специфики бизнеса. Вот несколько ключевых аспектов, которые помогут вам сделать осознанный выбор:

  • Вид кухни: Различные кулинарные станции предназначены для разных видов кухонь — азиатской, итальянской, американской и т.д. Определите, какие блюда будут готовиться на станции, чтобы выбрать соответствующее оборудование.
  • Размер и пространство: Учитывайте размер кулинарной станции и доступное пространство на вашей кухне. Важно, чтобы станция эффективно использовала пространство и не мешала работе персонала.
  • Бюджет: Бюджет играет важную роль в выборе. Различное оборудование имеет разную стоимость, поэтому важно найти баланс между качеством и ценой.
  • Энергоэффективность и удобство обслуживания: Выбирайте оборудование, которое энергоэффективно и легко в обслуживании. Это поможет сократить операционные расходы и упростит поддержание оборудования в рабочем состоянии.

Выбирая кулинарную станцию, важно учитывать не только текущие потребности вашего бизнеса, но и потенциальное расширение меню в будущем. Это позволит вам оставаться гибкими и адаптироваться к меняющимся трендам рынка общественного питания.

В нашем ассортименте представлены кулинарные станции Astropit. Для быстрого подбора оборудования по требуемым параметрам Вы можете воспользоваться фильтрами или обратиться к нашим менеджерам – мы с удовольствием поможем Вам найти модель, идеально соответствующую всем запросам!

Подбор товаров по параметрам:
от до руб.
350000 450000 550000
от до кВт
от до мм
от до мм
от до мм
от до мм
от до кг
Очистить
Вход в личный кабинет Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в выходные с 10:00 до 18:00.