Главная  /  Профоборудование  /  Тепловое  /  Аппараты пончиковые

Аппараты пончиковые

(61) Аксессуары (9)
Пончиковые аппараты — это профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления пончиков. Эти устройства обычно используются в кафе, ресторанах, пекарнях, на фуд-траках и в других местах общественного питания. Они автоматически формируют тесто в нужной форме и опускают его в горячее масло для обжаривания. Подробнее об аппаратах пончиковых
Производители аппаратов пончиковых JUFEBA18 Sikom15 ATESY10 KAYMAN6 Hurakan4 Foodatlas3 Airhot2 Grill Master1
Аппарат пончиковый ATESY Гольфстрим-1-34-3
В наличии
200 шт/час; от 50 до 190 °С; с дозатором теста; 16 л; 30 гр; 220 В
56 487 р.
Аппарат пончиковый ATESY Гольфстрим-2-34-3
В наличии
300 шт/час; от 50 до 190 °С; с дозатором теста; 23 л; 30 гр; 220 В
71 162 р.
Пончиковый аппарат Sikom ПРФ 11/300М (D36)−6%
В наличии
300 шт/час; с дозатором теста; 12 л; 220 В
111 096 р.
118 187 р.
Пончиковый аппарат Sikom ПРФ-11/300А (D36)−6%
В наличии
300 шт/час; с дозатором теста; 12 л; 380 В
159 901 р.
170 107 р.
Пончиковый аппарат Sikom ПРФ 11/900 (D36)
В наличии
от 450 до 600 шт/час; с дозатором теста; 16 л; 380 В
284 029 р.
Аппарат для чуррос Airhot SVC-3−6%
В наличии
с дозатором теста
20 094 р.
21 377 р.
Аппарат пончиковый KAYMAN ПА-200-34 А
В наличии
200 шт/час; от 50 до 190 °С; с дозатором теста; 16 л; 30 гр; 220 В
52 137 р.
Аппарат для пончиков Hurakan HKN-ADM02E
В наличии
от 600 до 720 шт/час; от 50 до 300 °С; с дозатором теста; 15 л; 220 В
78 831 р.
Пончиковый аппарат Sikom ПРФ-11/240 (D36)−7%
В наличии
от 200 до 240 шт/час; с дозатором теста; 8 л; 220 В
264 270 р.
284 161 р.
Пончиковый аппарат Mersan CPLM-9295
Уточнить наличие и цену
с дозатором теста; 220 В
Пончиковый аппарат Sikom ПРФ-11/900 (D40)−5%
Под заказ
400 шт/час; с дозатором теста; 16 л; 380 В
284 029 р.
298 978 р.
Аппарат пончиковый кваркини KAYMAN КА-350 А−7%
Под заказ
350 шт/час; 190 °С; с дозатором теста; 16 л; 220 В
49 008 р.
52 697 р.
Аппарат пончиковый KAYMAN ПА-200 А
Под заказ
200 шт/час; от 50 до 190 °С; с дозатором теста; 16 л; 220 В
50 918 р.
Аппарат Кваркини ATESY КА-350-01−5%
Под заказ
350 шт/час; от 50 до 190 °С; с дозатором теста; 16 л; 220 В
52 230 р.
54 979 р.
Аппарат пончиковый ATESY Гольфстрим-1-30-3
Под заказ
от 50 до 190 °С; с дозатором теста; 16 л; 20 гр; 220 В
55 167 р.
Аппарат пончиковый ATESY Гольфстрим-1-46-3
Под заказ
200 шт/час; от 50 до 190 °С; с дозатором теста; 16 л; 60 гр; 220 В
57 075 р.
Аппарат пончиковый кваркини KAYMAN КА-500 А−6%
Под заказ
500 шт/час; 190 °С; с дозатором теста; 23 л; 220 В
62 880 р.
66 894 р.
Аппарат пончиковый KAYMAN ПА-300 А−7%
Под заказ
300 шт/час; от 50 до 190 °С; с дозатором теста; 23 л; 220 В
65 265 р.
70 177 р.
Аппарат пончиковый KAYMAN ПА-300-34 А−6%
Под заказ
300 шт/час; 190 °С; 23 л; 30 гр; 220 В
65 681 р.
69 873 р.
Аппарат Кваркини ATESY КА-500-01−7%
Под заказ
500 шт/час; от 50 до 190 °С; с дозатором теста; 23 л; 220 В
67 013 р.
72 057 р.
Аппарат пончиковый ATESY Гольфстрим-2-30-3−4%
Под заказ
300 шт/час; от 50 до 190 °С; с дозатором теста; 23 л; 20 гр; 220 В
70 711 р.
73 657 р.
Аппарат пончиковый Grill Master Ф3АПЭ с дозатором
Под заказ
500 шт/час; от 50 до 250 °С; с дозатором теста; от 45 до 55 л; 380 В
70 985 р.
Аппарат пончиковый ATESY Гольфстрим-2-48-3−7%
Под заказ
от 50 до 190 °С; с дозатором теста; 23 л; 60 гр; 220 В
72 498 р.
77 955 р.
Аппарат для пончиков Hurakan HKN-ADM01−7%
Под заказ
с дозатором теста; 220 В
88 324 р.
94 972 р.
Пончиковый аппарат Sikom ПРФ-11/300АD (D40)
Под заказ
300 шт/час; с дозатором теста; 12 л; 380 В
147 652 р.
Пончиковый аппарат Sikom ПРФ-11/300АD (D30)−4%
Под заказ
300 шт/час; с дозатором теста; 12 л; 380 В
157 988 р.
164 571 р.
Пончиковый аппарат Sikom ПРФ-11/300АD (D36)−7%
Под заказ
300 шт/час; с дозатором теста; 12 л; 380 В
157 988 р.
169 880 р.
Пончиковый аппарат Sikom ПРФ 11/300А (D30)−8%
Под заказ
300 шт/час; с дозатором теста; 12 л; 380 В
159 901 р.
173 805 р.
Пончиковый аппарат Sikom ПРФ-11/300А (D40)
Под заказ
300 шт/час; с дозатором теста; 12 л; 380 В
159 901 р.
Пончиковый аппарат Sikom ПРФ-11/900 (D30)−6%
Под заказ
от 400 до 600 шт/час; с дозатором теста; 16 л; 380 В
284 029 р.
302 159 р.
Пончиковый аппарат Sikom ПРФ-11/900D (D30)
Под заказ
от 400 до 600 шт/час; с дозатором теста; 16 л; 380 В
299 926 р.
Пончиковый аппарат Sikom ПРФ-11/900D (D36)
Под заказ
от 350 до 400 шт/час; с дозатором теста; 16 л; 380 В
299 926 р.
Пончиковый аппарат Sikom ПРФ-11/900D (D40)
Под заказ
400 шт/час; с дозатором теста; 16 л; 380 В
299 926 р.
Аппарат для пончиков JUFEBA WW-T 02
Нет в наличии
240 шт/час; 380 В
962 443 р.
Аппарат для пончиков JUFEBA WW-T 05
Нет в наличии
360 шт/час; 380 В
1 016 983 р.
Аппарат для пончиков JUFEBA WW-T 10
Нет в наличии
480 шт/час; 380 В
1 094 473 р.
Аппарат для пончиков JUFEBA WW-T 20
Нет в наличии
600 шт/час; 380 В
1 188 565 р.
Аппарат для пончиков JUFEBA WW-G 02
Нет в наличии
240 шт/час; с расстоечным шкафом; 380 В
1 326 252 р.
Аппарат для пончиков JUFEBA WW-GW 05
Нет в наличии
360 шт/час; с расстоечным шкафом; 380 В
1 789 973 р.
Аппарат для пончиков JUFEBA WW-G 10
Нет в наличии
480 шт/час; с расстоечным шкафом; 380 В
1 832 565 р.
Аппарат для пончиков JUFEBA WW-GW 10
Нет в наличии
480 шт/час; с расстоечным шкафом; 380 В
1 925 323 р.
Аппарат для пончиков JUFEBA WW-G 20
Нет в наличии
600 шт/час; с расстоечным шкафом; 380 В
1 985 740 р.
Аппарат для пончиков JUFEBA WW-GW 20
Нет в наличии
600 шт/час; с расстоечным шкафом; 380 В
2 063 113 р.
Аппарат для пончиков JUFEBA WW-S 05 AT
Нет в наличии
360 шт/час; с дозатором теста; 380 В
2 269 468 р.
Показать ещё

Пончиковые аппараты – это специализированные кухонные устройства, используемые для приготовления пончиков. Они широко применяются как в домашних условиях, так и в общественном питании (кафе, рестораны, пункты быстрого питания). Вот несколько ключевых моментов об этих аппаратах и их использовании:

  • Типы аппаратов: Существуют разные типы пончиковых аппаратов, включая полуавтоматические и автоматические модели. Некоторые из них предназначены для мелкого производства, другие могут производить большое количество пончиков в промышленных масштабах.
  • Принцип работы: Большинство аппаратов работают по принципу глубокой жарки. Тесто помещается в масло, разогретое до определенной температуры, где оно обжаривается до золотистого цвета.
  • Автоматизация процесса: В автоматических моделях весь процесс, от формирования пончиков до их обжаривания, происходит автоматически. Это значительно упрощает процесс приготовления и повышает его эффективность, особенно в условиях высокой производственной нагрузки.
  • Вариативность: Современные пончиковые аппараты позволяют готовить пончики разных размеров и форм, что добавляет гибкости в меню общепита.
  • Преимущества в общепите: Использование пончиковых аппаратов в общественном питании увеличивает скорость обслуживания клиентов и обеспечивает стандартизацию качества продукции. Это особенно важно для заведений с высоким потоком посетителей.
  • Требования к безопасности и гигиене: Как и любое оборудование для приготовления пищи, пончиковые аппараты требуют соблюдения строгих норм безопасности и гигиены. Регулярная чистка и техническое обслуживание являются обязательными для предотвращения пищевых загрязнений и сохранения безопасности работы.
  • Экономическая эффективность: Автоматизация процесса приготовления пончиков может снизить затраты на рабочую силу и повысить общую прибыльность бизнеса в секторе общественного питания.

Выбор пончикового аппарата зависит от ряда факторов, таких как объем производства, доступное пространство, бюджет и специфические требования к функционалу. Вот основные аспекты, на которые стоит обратить внимание при выборе пончикового аппарата:

  • Мощность: Мощность аппарата определяет, насколько быстро он может обрабатывать тесто и жарить пончики. Для крупных заведений, где требуется высокая производительность, подойдут аппараты с большей мощностью. Для меньших заведений или мест с меньшим потоком клиентов подойдет аппарат с меньшей мощностью.
  • Автоматизация: Выбирайте между полуавтоматическими и полностью автоматическими моделями в зависимости от ваших потребностей и бюджета. Автоматические модели сокращают необходимость в ручном труде, но могут быть дороже.
  • Наличие дозатора: Дозаторы обеспечивают точность и стандартизацию размера пончиков. Если важно поддерживать одинаковый размер и форму пончиков, выбирайте аппарат с встроенным или автоматическим дозатором.
  • Объем ванны: Объем ванны определяет, сколько пончиков можно жарить одновременно. Большие ванны подходят для высокой производственной нагрузки, в то время как меньшие ванны подойдут для заведений с меньшим объемом продаж.
  • Наличие расстоечного шкафа: Расстоечный шкаф используется для поддержания оптимальной температуры и влажности теста перед выпеканием. Это особенно важно для качества пончиков. Если вы планируете производить пончики в большом количестве, выбирайте аппарат с встроенным расстоечным шкафом.
  • Вес и размер пончиков: Убедитесь, что выбранный вами аппарат может производить пончики нужного вам размера и веса. Некоторые аппараты предлагают регулируемые настройки, позволяющие менять размер и вес пончиков.
  • Физический размер аппарата: Помимо производительных характеристик, учитывайте физический размер аппарата, чтобы убедиться, что он поместится на вашей кухне.

Тщательно оценив все эти факторы, вы сможете выбрать пончиковый аппарат, который наилучшим образом соответствует потребностям вашего бизнеса.

Подбор товаров по параметрам:
от до руб.
52000 150000 2100000
от до шт/час
240 350 400
от до °С
от до л
5 12 16
от до л
от до гр
от до кВт
3 5.15 6.9
от до мм
330 820 1200
от до мм
330 550 736
от до мм
330 560 690
от до кг
10.5 18 30
Очистить
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.