Главная  /  Профоборудование  /  Тепловое  /  Грили контактные

Контактные грили

(226) Аксессуары (2)
Контактные грили - это специализированные кухонные приборы, предназначенные для приготовления пищи с помощью двух горячих плит, которые сжимаются вместе, обжаривая продукты с обеих сторон. Они обычно используются для приготовления бургеров, сэндвичей, стейков, панини и других блюд. Подробнее о контактных грилях
Показывать списком
CuisinAid CD-GH-811H
9 252 р. В наличии
1 зона нагрева; верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 1.8 кВт
ROAL EG-811
10 525 р. В наличии
1 зона нагрева; верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 1.8 кВт
Assum TCG-811
10 846 р. В наличии
1 зона нагрева; верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 1.8 кВт
Airhot CG
10 913 р. В наличии
1 зона нагрева; верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 1.8 кВт
Hurakan HKN-PE22R
10 925 р. В наличии
1 зона нагрева; верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 1.8 кВт
VIATTO GH-811H
11 080 р. В наличии
1 зона нагрева; верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В
8 065 р. В наличии
1 зона нагрева; верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 1.8 кВт
Crazy Pan CP-CG22R
11 681 р. В наличии
1 зона нагрева; верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 1.8 кВт
CuisinAid CD-GH-811EH
11 860 р. В наличии
1 зона нагрева; верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 2.2 кВт
EKSI HEG-811-LL
12 110 р. В наличии
1 зона нагрева; верхн. поверхность гладкая; нижняя поверхность гладкая; 220 В; 1.8 кВт
Airhot CG-FF
12 109 р. В наличии
1 зона нагрева; верхн. поверхность гладкая; нижняя поверхность гладкая; 220 В; 1.8 кВт
Hurakan HKN-PE22FT
12 111 р. В наличии
1 зона нагрева; верхн. поверхность гладкая; нижняя поверхность гладкая; 220 В; 1.8 кВт
Rosso HEG-811E
12 131 р. В наличии
верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 2.2 кВт
EKSI HEG-811RL
12 380 р. В наличии
1 зона нагрева; верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность гладкая; 220 В; 1.8 кВт
Airhot CG-FG
12 431 р. В наличии
1 зона нагрева; верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность гладкая; 220 В; 1.8 кВт
Hurakan HKN-PE22L
12 459 р. В наличии
1 зона нагрева; верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность гладкая; 220 В; 1.8 кВт
VIATTO VA-CG811
12 674 р. В наличии
1 зона нагрева; верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 1.8 кВт
Hualian HEG-811E
13 056 р. В наличии
1 зона нагрева; верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 2.2 кВт
Eletto R72 без пружины регулировки нажима
13 148 р. В наличии
1 зона нагрева; верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 1.2 кВт
Starfood Savoye R (рифл. пов.)
13 644 р. В наличии
1 зона нагрева; верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 1.8 кВт
ECOLUN MAJESTIC
13 794 р. В наличии
2 зоны нагрева; верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 3.6 кВт
Hualian HEG-811EA
13 883 р. В наличии
1 зона нагрева; верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность гладкая; 220 В; 2.2 кВт
Hurakan HKN-PE34R
14 099 р. В наличии
1 зона нагрева; верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 2.2 кВт
ROAL EG-811E
14 150 р. В наличии
1 зона нагрева; верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 2.2 кВт
EKSI HEG-811E
14 161 р. В наличии
1 зона нагрева; верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 2.2 кВт
Airhot CGL
14 180 р. В наличии
1 зона нагрева; верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 2.2 кВт
Kocateq GH811CNW
14 336 р. В наличии
1 зона нагрева; верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность гладкая; 220 В; 1.8 кВт
GASTRORAG NPL-EGD10E
14 451 р. В наличии
1 зона нагрева; верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 1.8 кВт
Kocateq GH811ANW
14 527 р. В наличии
1 зона нагрева; верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 1.8 кВт
Kocateq GH811EANW
14 546 р. В наличии
1 зона нагрева; верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 2.2 кВт
Crazy Pan CP-CG34R
14 676 р. В наличии
1 зона нагрева; верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 2.2 кВт
Eletto R71 без пружины регулировки нажима
14 825 р. В наличии
1 зона нагрева; верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 1.2 кВт
VIATTO VA-CG811E
15 125 р. В наличии
верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 2.2 кВт
VIATTO GH-811EH
15 220 р. В наличии
1 зона нагрева; верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В
Hurakan HKN-PE34L
15 430 р. В наличии
1 зона нагрева; верхн. поверхность гладкая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 2.2 кВт
EKSI HEG-811E-RL
15 460 р. В наличии
1 зона нагрева; верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность гладкая; 220 В; 2.2 кВт
Airhot CGL-FG
15 475 р. В наличии
1 зона нагрева; верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность гладкая; 220 В; 2.01 кВт
MARS MTS-8
15 785 р. В наличии
1 зона нагрева; 220 В; 1.3 кВт
Eletto R76 с пружиной регулировки нажима
16 019 р. В наличии
1 зона нагрева; верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 1.5 кВт
EKSI HEG-811E-LL
16 960 р. В наличии
1 зона нагрева; верхн. поверхность гладкая; нижняя поверхность гладкая; 220 В; 2.2 кВт
GASTRORAG NPL-EGD14E
16 975 р. В наличии
1 зона нагрева; верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 1.8 кВт
Hurakan HKN-PE34FT
17 005 р. В наличии
1 зона нагрева; верхн. поверхность гладкая; нижняя поверхность гладкая; 220 В; 2.2 кВт
Airhot CGL-FF
17 068 р. В наличии
1 зона нагрева; верхн. поверхность гладкая; нижняя поверхность гладкая; 220 В; 2.2 кВт
Starfood Panini R
17 379 р. В наличии
1 зона нагрева; верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 2.2 кВт
Rosso HEG-813
18 552 р. В наличии
2 зоны нагрева; верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 3.6 кВт
Eletto R73 с пружиной регулировки нажима
19 329 р. В наличии
1 зона нагрева; верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 2 кВт
Remta R71
20 007 р. В наличии
1 зона нагрева; верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 1.2 кВт
CuisinAid CD-GH-813H
20 280 р. В наличии
2 зоны нагрева; верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 3.6 кВт
Назад 1 2 3 4 5 Вперед

Контактные грили - это устройства, предназначенные для приготовления пищи путем прямого контакта продуктов с нагреваемыми поверхностями. Они представляют собой тип электрического гриля, который обычно имеет две плоские или ребристые нагревательные пластины: верхнюю и нижнюю. Продукты помещаются между этими пластинами, которые затем сжимаются, обеспечивая равномерный нагрев и приготовление с обеих сторон одновременно.

В общественном питании контактные грили используются для различных целей:

  • Быстрое приготовление: Благодаря равномерному и сильному нагреву с обеих сторон, контактные грили позволяют быстро готовить блюда, что особенно ценно в условиях ограниченного времени обслуживания.
  • Универсальность: На контактных грилях можно приготовить множество блюд, включая бутерброды, гамбургеры, стейки, овощи, рыбу и многое другое.
  • Здоровое питание: Приготовление на гриле требует меньше масла или жира, что делает блюда более здоровыми по сравнению с жаркой на сковороде.
  • Создание аппетитных полосок и следов от гриля: Ребристые пластины создают характерные полосы на приготовленных продуктах, что улучшает внешний вид блюд и делает их более привлекательными для клиентов.
  • Простота использования и ухода: Контактные грили обычно легки в использовании и чистке, что делает их удобным выбором для кухонь общественного питания.
  • Эти устройства являются популярным выбором для кафе, ресторанов и фастфудов, где важна скорость приготовления, качество блюд и простота в обслуживании.

При выборе прижимного гриля, или контактного гриля, важно учитывать несколько ключевых факторов: количество и тип рабочих поверхностей, материал и температурный режим. Вот несколько советов, которые помогут сделать правильный выбор:

Количество и тип рабочих поверхностей.

  • Одинарные против двойных грилей: Одинарные грили подходят для маленьких заведений или для приготовления ограниченного ассортимента блюд. Двойные грили обеспечивают большую производительность и подходят для более крупных заведений.
  • Поверхности гриля: Выбирайте между ровными и ребристыми поверхностями в зависимости от желаемого результата приготовления. Ребристые поверхности идеальны для стейков и бутербродов, создавая классические полосы от гриля. Ровные поверхности подходят для равномерного приготовления блюд без полос.

Материал

  • Чугун или нержавеющая сталь: Чугунные пластины хорошо сохраняют тепло, но требуют более тщательного ухода. Нержавеющая сталь проще в уходе и чистке, но может быть менее эффективной в удержании тепла.
  • Покрытие: Некоторые грили имеют антипригарное покрытие, что облегчает уборку и предотвращает прилипание пищи.

Температурный режим

  • Регулируемый термостат: Поиск гриля с регулируемым термостатом позволит вам точно контролировать температуру, что важно для разных видов продуктов.
  • Диапазон температур: Убедитесь, что гриль может достигать и поддерживать нужную вам температуру. Некоторые блюда требуют высокой температуры для приготовления.

Дополнительные факторы

  • Размер: Убедитесь, что гриль подходит для вашей кухни по размеру.
  • Легкость чистки: Наличие съемных пластин или лотков для сбора жира облегчит уборку.
  • Марка и цена: Выбирайте надежные бренды с хорошей репутацией, но также учитывайте ваш бюджет.

Выбирая прижимной гриль, важно учитывать потребности вашего заведения и типы блюд, которые вы планируете готовить, чтобы обеспечить максимальную эффективность и удобство использования.

Мы предлагаем широкий ассортимент контактных грилей от лучших отечественных и зарубежных производителей. К наиболее популярным относятся модели брендов Airhot, Viatto, Kocateq и Hurakan. Изделия отличаются высоким качеством исполнения и надежной работой. Кроме того очень востребованы на рынке прижимные грили итальянской компании Sirman и турецкой Tatra.

Среди российских производителей выделяются ATESY и Grill Master, выпускающие профессиональную технику с оптимальным сочетанием цены и качества. Для быстрого подбора оборудования по требуемым параметрам Вы можете воспользоваться фильтрами или обратиться к нашим менеджерам – мы с удовольствием поможем Вам найти прижимной гриль, идеально соответствующий всем запросам!

Подбор товаров по параметрам:
от до руб.
14000 26000 60000
от до °C
32 132 300
от до кВт
1.6 2.6 4.4
от до мм
320 475 620
от до мм
310 396 588
от до мм
200 255 500
от до кг
12.7 21 35
Очистить
Вход в личный кабинет Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в выходные с 10:00 до 18:00.