Главная  /  Профоборудование  /  Тепловое  /  Вафельницы

Профессиональные вафельницы

(355) Аксессуары (142)
Профессиональные электрические вафельницы предназначены для быстрого выпекания разных видов вафель. В каталоге представлен большой выбор моделей с производительностью до 700 штук в час от лучших мировых и отечественных брендов. Подробнее о профессиональных вафельницах
Вафельница Airhot WE-1B BELGIANАкция
В наличии
1 рабочая секция; 4 вафли; тип вафли - бельгийские, тип вафли - квадратные; 220 В; 1 кВт
10 419 р.
15 100 р.
Вафельница GASTRORAG ZU-HF-1E
В наличии
1 рабочая секция; 4 вафли; тип вафли - бельгийские, тип вафли - венские, тип вафли - прямоугольные; 220 В; 1.2 кВт
11 477 р.
Вафельница Hurakan HKN-GES1M
В наличии
1 рабочая секция; 4 вафли; тип вафли - бельгийские, тип вафли - круглые сегментные; 220 В; 1 кВт
7 603 р.
Вафельница Hurakan HKN-GES2L−7%
В наличии
1 рабочая секция; 2 вафли; тип вафли - бельгийские, тип вафли - прямоугольные; 220 В; 1.8 кВт
13 219 р.
14 214 р.
Вафельница Hurakan HKN-GES2MАкция
В наличии
1 рабочая секция; 4 вафли; тип вафли - квадратные, тип вафли - бельгийские; 220 В; 1.15 кВт
10 813 р.
20 402 р.
Вафельница VIATTO VA-WM4D−26%
В наличии
1 рабочая секция; 2 вафли; тип вафли - бельгийские; 220 В; 1.6 кВт
7 975 р.
10 777 р.
Вафельница VIATTO HWB-1Акция
В наличии
1 рабочая секция; 4 вафли; тип вафли - круглые сегментные, тип вафли - бельгийские; 220 В; 1.2 кВт
8 084 р.
11 549 р.
Вафельница Hualian HWB-2S
В наличии
2 рабочих секции; 8 вафель; тип вафли - бельгийские, тип вафли - прямоугольные; 220 В; 3.2 кВт
21 470 р.
Вафельница Hurakan HKN-GED2M−5%
В наличии
2 рабочих секции; 8 вафель; тип вафли - бельгийские, тип вафли - квадратные; 220 В; 3.2 кВт
22 082 р.
23 244 р.
Вафельница Hurakan HKN-GES4M
В наличии
1 рабочая секция; 1 вафля; тип вафли - тонкие, тип вафли - круглые, тип вафли - рожок; 220 В; 1 кВт
8 653 р.
Тарталетница Airhot WT-15−8%
В наличии
1 рабочая секция; 15 вафель; тип вафли - тарталетки, тип вафли - квадратные, тип вафли - круглые; 220 В; 1.6 кВт
15 189 р.
16 510 р.
Вафельница Roller Grill GES 20Акция
В наличии
1 рабочая секция; 2 вафли; тип вафли - прямоугольные, тип вафли - бельгийские, тип вафли - венские; 220 В; 1.6 кВт
56 842 р.
93 184 р.
Вафельница Roller Grill GES 40
В наличии
1 рабочая секция; 1 вафля; тип вафли - квадратные, тип вафли - тонкие; 220 В; 1.6 кВт
60 470 р.
Тарталетница Kocateq DHTartmaticNW настольная
В наличии
1 рабочая секция; тип вафли - тарталетки, тип вафли - круглые; 220 В; 3.2 кВт
67 035 р.
Тарталетница Pavoni COOKMATIC
В наличии
1 рабочая секция; тип вафли - тарталетки; 700 шт./ч; 220 В; 3.2 кВт
222 070 р.
Вафельница VIATTO HCB-1
В наличии
1 рабочая секция; 1 вафля; тип вафли - рожок, тип вафли - круглые, тип вафли - тонкие; 220 В
8 109 р.
Вафельница Airhot WE-2B BELGIAN−8%
В наличии
1 рабочая секция; 2 вафли; тип вафли - бельгийские, тип вафли - прямоугольные; 220 В; 1.6 кВт
12 655 р.
13 755 р.
Вафельница тайяки Airhot WBF-6 FISH−5%
В наличии
1 рабочая секция; 6 вафель; тип вафли - рыбки; 220 В; 1.5 кВт
13 258 р.
13 956 р.
Вафельница Hurakan HKN-GES15−6%
В наличии
1 рабочая секция; 1 вафля; тип вафли - нло-бургеры; 220 В; 1.3 кВт
14 839 р.
15 786 р.
Вафельница для UFO-бургеров Crazy Pan CP-WFM-UFO−5%
В наличии
1 рабочая секция; тип вафли - нло-бургеры; 220 В; 1.3 кВт
16 631 р.
17 506 р.
Вафельница VIATTO VA-WB1Акция
В наличии
1 рабочая секция; 4 вафли; тип вафли - бельгийские, тип вафли - круглые; 220 В; 1 кВт
8 189 р.
14 119 р.
Вафельница VIATTO VA-EM−25%
В наличии
1 рабочая секция; тип вафли - гонконгские; 220 В; 1.5 кВт
8 278 р.
11 037 р.
Вафельница Hurakan HKN-GES5HK
В наличии
1 рабочая секция; 1 вафля; тип вафли - гонконгские; 220 В; 1.4 кВт
8 550 р.
Вафельница Airhot WBS-2 SANDWICH−5%
В наличии
1 рабочая секция; 4 вафли; тип вафли - треугольные; 220 В; 1.5 кВт
12 225 р.
12 868 р.
Вафельница VIATTO HWB-1SАкция
В наличии
1 рабочая секция; тип вафли - прямоугольные; 220 В; 1.6 кВт
13 050 р.
23 727 р.
Вафельница Airhot WE-1D BELGIAN
В наличии
2 рабочих секции; 4 вафли; тип вафли - бельгийские, тип вафли - круглые сегментные; 220 В; 2.4 кВт
13 458 р.
Вафельница VIATTO VA-WB3
В наличии
1 рабочая секция; 2 вафли; тип вафли - бельгийские, тип вафли - прямоугольные; 220 В; 1.5 кВт
14 738 р.
Вафельница электрическая Hualian HCB-2 двойная для тонких круглых вафель
В наличии
2 рабочих секции; 2 вафли; тип вафли - круглые, тип вафли - тонкие; 220 В; 2 кВт
14 858 р.
Вафельница Waring WW180XCEАкция
В наличии
1 рабочая секция; 4 вафли; тип вафли - бельгийские, тип вафли - круглые сегментные; 25 шт./ч; 220 В; 1.2 кВт
40 302 р.
59 268 р.
Вафельница электрическая Hualian HWB-1S для бельгийских вафель−4%
В наличии
1 рабочая секция; 4 вафли; тип вафли - бельгийские, тип вафли - квадратные; 220 В; 1.6 кВт
11 357 р.
11 830 р.
Вафельница VIATTO VA-WB2−6%
В наличии
2 рабочих секции; 8 вафель; тип вафли - бельгийские, тип вафли - круглые; 220 В; 2 кВт
13 155 р.
13 995 р.
Вафельница Hurakan HKN-GES213−4%
В наличии
1 рабочая секция; 15 вафель; тип вафли - тарталетки, тип вафли - круглые, тип вафли - квадратные; 220 В; 1.5 кВт
15 901 р.
16 564 р.
Вафельница GASTRORAG ZU-HF-2EАкция
В наличии
2 рабочих секции; 8 вафель; тип вафли - бельгийские, тип вафли - венские, тип вафли - прямоугольные; 220 В; 2.4 кВт
22 887 р.
43 183 р.
Вафельница VIATTO HWB-2S−7%
В наличии
2 рабочих секции; 8 вафель; тип вафли - бельгийские, тип вафли - прямоугольные; 220 В; 3.2 кВт
25 285 р.
27 188 р.
Вафельница Roller Grill GES 75
В наличии
1 рабочая секция; 4 вафли; тип вафли - круглые сегментные, тип вафли - бельгийские; 220 В; 1.6 кВт
62 597 р.
Вафельница Airhot WE-1 BELGIANАкция
В наличии
1 рабочая секция; 4 вафли; тип вафли - бельгийские, тип вафли - круглые сегментные; 220 В; 1 кВт
7 268 р.
10 383 р.
Вафельница Foodatlas WZ-QQ Eco−15%
В наличии
1 рабочая секция; тип вафли - гонконгские; 15 шт./ч; 220 В; 1.4 кВт
7 988 р.
9 398 р.
Вафельница Airhot WB-HK1 BUBBLE−22%
В наличии
1 рабочая секция; 1 вафля; тип вафли - гонконгские; 220 В; 1.4 кВт
8 263 р.
10 594 р.
Вафельница Airhot WE-1S THIN−17%
В наличии
1 рабочая секция; 1 вафля; тип вафли - тонкие, тип вафли - круглые; 220 В; 1.2 кВт
8 299 р.
9 999 р.
Вафельница VIATTO FY-6−29%
В наличии
1 рабочая секция; тип вафли - гонконгские; 220 В; 1.2 кВт
8 427 р.
11 869 р.
Вафельница Airhot WBSF-4 SUNFLOWERАкция
В наличии
1 рабочая секция; 4 вафли; тип вафли - цветы; 220 В; 1.8 кВт
8 612 р.
13 456 р.
Вафельница Hurakan HKN-GES8 HEARTАкция
В наличии
1 рабочая секция; 4 вафли; тип вафли - сердечки; 220 В; 1.2 кВт
9 235 р.
14 659 р.
Вафельница Airhot WEH-4 HEART−18%
В наличии
1 рабочая секция; 4 вафли; тип вафли - сердечки; 220 В; 1.2 кВт
9 421 р.
11 489 р.
Вафельница Airhot WBF-2F FLOWER−6%
В наличии
1 рабочая секция; 2 вафли; тип вафли - цветы; 220 В; 1.6 кВт
10 058 р.
10 700 р.
Аппарат для такояки Airhot TK-25−4%
В наличии
тип вафли - такояки; 220 В; 0.9 кВт
10 879 р.
11 332 р.
Вафельница Crazy Pan CP-WFM02−7%
В наличии
1 рабочая секция; 4 вафли; тип вафли - бельгийские, тип вафли - квадратные; 220 В; 1.6 кВт
12 150 р.
13 065 р.
Вафельница Enigma IWB-1S
В наличии
1 рабочая секция; 4 вафли; тип вафли - квадратные, тип вафли - бельгийские; 220 В; 1.6 кВт
12 837 р.
Вафельница VIATTO HWB-2Акция
В наличии
2 рабочих секции; 8 вафель; тип вафли - бельгийские, тип вафли - круглые сегментные; 220 В; 2.4 кВт
13 503 р.
23 689 р.
Показать ещё

Профессиональные вафельницы представляют собой специальные устройства для приготовления вафель разной формы, размеров и толщины на предприятиях торговли и общественного питания: в ресторанах, кафе, закусочных, столовых, точках фаст- и стрит-фуда. Такие аппараты позволяют готовить большое количество изделий за короткое время благодаря продуманной конструкции и мощным нагревательным элементам. Конструкция вафельниц для общепита состоит из корпуса, на котором размещены рабочие секции (одна или две) с жарочными поверхностями. Жарочные поверхности располагаются одна над другой – верхняя опускается на нижнюю после наливания теста, и спустя несколько минут изделие будет готово.

Сами рабочие секции могут оснащаться различным количеством сегментов для вафель (от 1 до 16), благодаря чему легко выбрать модель, способную отвечать спросу конкретного заведения. В нашем каталоге представлен широкий ассортимент электровафельниц с сегментами разной формы, что позволяет готовить вафли практически всех существующих типов. Наиболее популярными среди них являются:

  • Классические – тонкие и хрустящие, могут быть круглыми, квадратными или прямоугольными
  • Венские – пышные бисквитные
  • Бельгийские – отличаются большой толщиной и объёмным прямоугольным рисунком
  • Брюссельские – мягкие прямоугольные, подающиеся в тёплом виде
  • Гонконгские – имеют необычную форму с полукруглыми ячейками, заполняющимися начинкой

Особенности профессиональных вафельниц:

  • Высококачественные материалы. Для изготовления корпуса чаще всего применяется гигиеничная, долговечная и простая в обслуживании нержавеющая сталь, а жарочные поверхности изготавливаются из чугуна или алюминия с антипригарным покрытием, которое препятствует пригоранию ингредиентов и способствует лёгкой очистке.
  • Высокая производительность. Мы предлагаем аппараты, способные готовить от 12 до 700 штук в час (на приготовление одной вафли в среднем уходит от 2 до 5 минут).
  • Точный контроль температуры. Мощные трубчатые нагреватели равномерно распределяют тепло по всей поверхности, а встроенный термостат позволяет регулировать и устанавливать точную температуру нагрева. В моделях с двумя рабочими секциями температура в каждой из них регулируется независимо друг от друга, что позволяет использовать только одну секцию в отсутствии большого количества заказов и экономить таким образом финансы.
  • Дополнительные функции. Многие устройства оснащены различными дополнительными функциями для максимального удобства эксплуатации, например, имеют таймер, звуковое оповещение по завершении выпекания, возможность фиксации жарочных пластин, регулируемые по высоте ножки и др.

Область применения

Многофункциональные вафельницы являются незаменимыми помощниками при приготовлении десертов на кухнях предприятий быстрого питания. Они также широко применяются в пекарнях и кондитерских для приготовления больших объёмов заготовок.

  • Однопостовые модели (с 1 рабочей секцией) производительностью до 40 штук в час – оптимальное решение для оснащения кухонь небольших столовых, кафе и баров. Их также можно использовать в точках уличной торговли и кондитерских с невысокой проходимостью. Такие вафельницы более компактны и экономичны, при том, что выпекают вафли за минимальный промежуток времени (2-3 минуты).
  • Модели производительностью до 120 штук в час отлично подходят для применения на предприятиях общественного питания и торговли со стабильно высокой проходимостью, а также в отелях и гостиницах для приготовления ароматных десертов.
  • Мощные одно- и двухпостовые устройства производительностью до 700 штук в час рекомендуются к использованию в крупных пекарнях и кондитерских. Особенно актуальны аппараты этого типа в производственных цехах по изготовлению заготовок к кондитерским изделиям и другим сладостям. Они способны производить большие объёмы продукции с минимальными трудовыми и временными затратами.

Наш ассортимент

В каталоге представлен большой выбор электрических вафельниц и аксессуаров для них, что позволяет с лёгкостью найти оптимальный по цене и назначению вариант. Профессиональное оборудование премиум-класса предлагает известный французский производитель Roller Grill, выпускающий вафельницы отменного качества с превосходными техническими характеристиками. Из европейских производителей также можно отметить EKSI – итальянскую компанию с продукцией в средней ценовой категории при отличном качестве исполнения.

Российские бренды Hurakan и VIATTO поставляют на рынок электровафельницы в бюджетном и среднем ценовом сегменте. Оборудование этих компаний отличается оптимальным соотношением цены и качества, кроме того, оба бренда предлагают внушительный ассортимент моделей с разными формами и рисунками рабочих поверхностей, среди которых есть очень оригинальные и необычные, например, бабочки, овечки, лисы, рыбки, подсолнухи и др.

Нельзя не отметить продукцию известных азиатских производителей, таких как Airhot (Китай), выпускающий вафельницы всех ценовых категорий, GASTRORAG и Starfood (Китай), а также южнокорейский Kocateq. Не уступая по качеству европейским компаниям, азиатские бренды предлагают более доступные цены при высокой надёжности, простом и понятном управлении, а также привлекательном внешнем виде устройств.

Воспользуйтесь фильтрами в правой части страницы для быстрого отбора товаров по стоимости, брендам, типу вафель, производительности, габаритам и многим другим параметрам. Если у Вас есть вопросы или требуется помощь в подборе подходящего оборудования, обращайтесь к нашим менеджерам – мы с удовольствием поможем, проконсультируем и выберем из ассортимента именно ту модель, которая будет полностью соответствовать Вашим запросам!

Подбор товаров по параметрам:
от до руб.
8500 15000 41000
от до шт./ч
15 20 50
от до кВт
1.15 1.75 3.2
от до мм
279 370 550
от до мм
290 372 465
от до мм
210 260 380
от до кг
5.93 9.65 21.75
Очистить
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.