Мы на связи в мессенджерах
Главная  /  Профоборудование  /  Тепловое  /  Грили контактные

Контактные грили

(470) Аксессуары (4)
Контактные грили - это специализированные кухонные приборы, предназначенные для приготовления пищи с помощью двух горячих плит, которые сжимаются вместе, обжаривая продукты с обеих сторон. Они обычно используются для приготовления бургеров, сэндвичей, стейков, панини и других блюд. Подробнее о контактных грилях
  Наименование Производитель Название модели Цена, руб. Статус
1 Гриль контактный ROAL SZ-811 ROAL SZ-811 9 269 В наличии
2 Гриль прижимной Rosso HEG-811 Rosso HEG-811 8 800 В наличии
3 Гриль прижимной Kocateq GH 811A GL Kocateq GH 811A GL 9 784 В наличии
4 Гриль прижимной Crazy Pan CP-CG44R Crazy Pan CP-CG44R 20 802 В наличии
5 Гриль контактный T-LUX PRIME CG 2745 RR DT T-LUX PRIME CG 2745 RR DT 43 437 В наличии
6 Гриль прижимной Kocateq FC1 Kocateq FC1 32 458 В наличии
7 Гриль контактный T-LUX PRIME CG 5530 RR R+R T-LUX PRIME CG 5530 RR R+R 45 149 В наличии
8 Гриль контактный CONVEMAT 000.GS-01-260 CONVEMAT 000.GS-01-260 42 687 В наличии
9 Гриль прижимной FIAMMA GR 6.1. LTL FIAMMA GR 6.1. LTL 36 014 В наличии
10 Гриль прижимной Campbon ZH-811-B Campbon ZH-811-B 17 055 В наличии
11 Гриль прижимной Crazy Pan CP-CG22R Crazy Pan CP-CG22R 10 032 В наличии
12 Гриль-тостер прижимной OZTI OTM 2745 OZTI OTM 2745 39 100 В наличии
13 Гриль прижимной Enigma IEG-813 Enigma IEG-813 18 784 В наличии
14 Гриль прижимной Eletto R71 без пружины регулировки нажима Eletto R71 без пружины регулировки нажима 13 454 В наличии
15 Гриль прижимной FIAMMA CG8.4SS DUPLEX FIAMMA CG8.4SS DUPLEX 104 669 В наличии
16 Гриль контактный ROAL SZ-813 ROAL SZ-813 17 144 В наличии
17 Гриль контактный Kocateq GH33ED (2024) Kocateq GH33ED (2024) 168 086 В наличии
18 Гриль контактный RoboLabs RoboSmartGrill ГЧ1АН Deluxe RoboLabs RoboSmartGrill ГЧ1АН Deluxe 375 000 В наличии
19 Гриль прижимной Airhot CGL-FG Airhot CGL-FG 13 998 В наличии
20 Гриль контактный Yukon YGKOR Yukon YGKOR 12 363 В наличии
21 Гриль контактный Yukon YGKOKB Yukon YGKOKB 16 533 В наличии
22 Гриль прижимной Foodatlas EG-601N Eco Foodatlas EG-601N Eco 10 472 В наличии
23 Гриль прижимной Rosso HEG-813 Rosso HEG-813 15 290 В наличии
24 Гриль контактный T-LUX PRIME CG 2735 RS T-LUX PRIME CG 2735 RS 30 934 В наличии
25 Гриль прижимной Airhot CG-FF Airhot CG-FF 11 099 В наличии
26 Гриль контактный электрический ROAL SZ-811E ROAL SZ-811E 12 227 В наличии
27 Гриль прижимной Eletto R80 без пружины регулировки нажима Eletto R80 без пружины регулировки нажима 23 452 В наличии
28 Гриль контактный T-LUX PRIME CG 2735 RR T-LUX PRIME CG 2735 RR 30 934 В наличии
29 Гриль контактный T-LUX PRIME CG 2525 RR T-LUX PRIME CG 2525 RR 27 203 В наличии
30 Гриль контактный T-LUX PRIME CG 2525 RS T-LUX PRIME CG 2525 RS 27 203 В наличии
31 Гриль прижимной Sirman CORT LR Sirman CORT LR 49 908 В наличии
32 Гриль контактный Rosso HEG-813E Rosso HEG-813E 20 569 В наличии
33 Гриль прижимной FIMAR EasyLine EG-03 FIMAR EasyLine EG-03 45 968 В наличии
34 Гриль контактный Dukers KG220R 1.8 кВт 305×400×210 мм черный, нерж. сталь Dukers KG220R 1.8 кВт 305×400×210 мм черный, нерж. сталь 10 357 В наличии
35 Гриль контактный Yukon YGKD-GR Yukon YGKD-GR 24 018 В наличии
36 Гриль контактный Dukers KG340R 2.2 кВт 425×400×210 мм черный, нерж. сталь Dukers KG340R 2.2 кВт 425×400×210 мм черный, нерж. сталь 12 380 В наличии
37 Гриль прижимной Campbon ZH-811E Campbon ZH-811E 14 933 В наличии
38 Гриль контактный Foodatlas EG-813A прижимной Foodatlas EG-813A прижимной 19 861 В наличии
39 Гриль прижимной Kocateq GH 811EC GL Kocateq GH 811EC GL 12 080 В наличии
40 Гриль контактный ATESY Престо ТГК-1-1.6-П-Ч-Р-04 ATESY Престо ТГК-1-1.6-П-Ч-Р-04 81 640 В наличии
41 Гриль прижимной Roller Grill Panini R Roller Grill Panini R 55 990 В наличии
42 Гриль прижимной Enigma IEG-811 Enigma IEG-811 10 218 В наличии
43 Гриль прижимной Eletto R72 без пружины регулировки нажима Eletto R72 без пружины регулировки нажима 12 093 В наличии
44 Гриль контактный HENDI 263501 HENDI 263501 18 913 В наличии
45 Гриль прижимной Nopein NTCS1F Nopein NTCS1F 183 181 В наличии
46 Гриль контактный Rock Kitchen RK-CG813B-SS Rock Kitchen RK-CG813B-SS 16 693 В наличии
47 Гриль контактный HENDI 263600 HENDI 263600 18 974 В наличии
48 Гриль прижимной Roller Grill Savoye R Roller Grill Savoye R 50 719 В наличии
Показать ещё

Контактные грили - это устройства, предназначенные для приготовления пищи путем прямого контакта продуктов с нагреваемыми поверхностями. Они представляют собой тип электрического гриля, который обычно имеет две плоские или ребристые нагревательные пластины: верхнюю и нижнюю. Продукты помещаются между этими пластинами, которые затем сжимаются, обеспечивая равномерный нагрев и приготовление с обеих сторон одновременно.

В общественном питании контактные грили используются для различных целей:

  • Быстрое приготовление: Благодаря равномерному и сильному нагреву с обеих сторон, контактные грили позволяют быстро готовить блюда, что особенно ценно в условиях ограниченного времени обслуживания.
  • Универсальность: На контактных грилях можно приготовить множество блюд, включая бутерброды, гамбургеры, стейки, овощи, рыбу и многое другое.
  • Здоровое питание: Приготовление на гриле требует меньше масла или жира, что делает блюда более здоровыми по сравнению с жаркой на сковороде.
  • Создание аппетитных полосок и следов от гриля: Ребристые пластины создают характерные полосы на приготовленных продуктах, что улучшает внешний вид блюд и делает их более привлекательными для клиентов.
  • Простота использования и ухода: Контактные грили обычно легки в использовании и чистке, что делает их удобным выбором для кухонь общественного питания.
  • Эти устройства являются популярным выбором для кафе, ресторанов и фастфудов, где важна скорость приготовления, качество блюд и простота в обслуживании.

При выборе прижимного гриля, или контактного гриля, важно учитывать несколько ключевых факторов: количество и тип рабочих поверхностей, материал и температурный режим. Вот несколько советов, которые помогут сделать правильный выбор:

Количество и тип рабочих поверхностей.

  • Одинарные против двойных грилей: Одинарные грили подходят для маленьких заведений или для приготовления ограниченного ассортимента блюд. Двойные грили обеспечивают большую производительность и подходят для более крупных заведений.
  • Поверхности гриля: Выбирайте между ровными и ребристыми поверхностями в зависимости от желаемого результата приготовления. Ребристые поверхности идеальны для стейков и бутербродов, создавая классические полосы от гриля. Ровные поверхности подходят для равномерного приготовления блюд без полос.

Материал

  • Чугун или нержавеющая сталь: Чугунные пластины хорошо сохраняют тепло, но требуют более тщательного ухода. Нержавеющая сталь проще в уходе и чистке, но может быть менее эффективной в удержании тепла.
  • Покрытие: Некоторые грили имеют антипригарное покрытие, что облегчает уборку и предотвращает прилипание пищи.

Температурный режим

  • Регулируемый термостат: Поиск гриля с регулируемым термостатом позволит вам точно контролировать температуру, что важно для разных видов продуктов.
  • Диапазон температур: Убедитесь, что гриль может достигать и поддерживать нужную вам температуру. Некоторые блюда требуют высокой температуры для приготовления.

Дополнительные факторы

  • Размер: Убедитесь, что гриль подходит для вашей кухни по размеру.
  • Легкость чистки: Наличие съемных пластин или лотков для сбора жира облегчит уборку.
  • Марка и цена: Выбирайте надежные бренды с хорошей репутацией, но также учитывайте ваш бюджет.

Выбирая прижимной гриль, важно учитывать потребности вашего заведения и типы блюд, которые вы планируете готовить, чтобы обеспечить максимальную эффективность и удобство использования.

Мы предлагаем широкий ассортимент контактных грилей от лучших отечественных и зарубежных производителей. К наиболее популярным относятся модели брендов Airhot, Viatto, Kocateq и Hurakan. Изделия отличаются высоким качеством исполнения и надежной работой. Кроме того очень востребованы на рынке прижимные грили итальянской компании Sirman и турецкой Tatra.

Среди российских производителей выделяются ATESY и Grill Master, выпускающие профессиональную технику с оптимальным сочетанием цены и качества. Для быстрого подбора оборудования по требуемым параметрам Вы можете воспользоваться фильтрами или обратиться к нашим менеджерам – мы с удовольствием поможем Вам найти прижимной гриль, идеально соответствующий всем запросам!

Подбор товаров по параметрам:
от до руб.
12000 28000 66000
от до °C
32 180 302
от до кВт
1.68 2.8 5.5
от до мм
331 475 630
от до мм
340 423 605
от до мм
195 270 558
от до кг
13.4 22.5 49.3
Очистить
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.